疫情之下，商家怎樣才能效率更高地提供生鮮配送服務(wù)？

          


春節(jié)假期至今，受疫情特殊防控的影響，生鮮市場(chǎng)的業(yè)務(wù)量激增，但是商品儲(chǔ)備與人工配送卻跟不上增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)量，不少商家也為此頭疼，而顧客也表示甚至搶也搶不到可配送的生鮮。那么要怎么樣才能保證疫情之下，仍然正常地進(jìn)行生鮮配送呢？
首先，要保證供應(yīng)鏈的正常運(yùn)行，隨著疫情管控的情況，自己擁有種植基地的大平臺(tái)暫時(shí)還能夠繼續(xù)維持商品儲(chǔ)備和正常供應(yīng)，但小商戶卻因?yàn)榻煌ü苤贫鴽]辦法將生鮮運(yùn)出去，不能保證貨源的充足，并且還有不少員工因?yàn)橐咔閱栴}無法按時(shí)反工。為此，各區(qū)域做出了相應(yīng)的調(diào)整，為運(yùn)輸車輛提供通行證，并且派遣采購(gòu)人員緊盯生鮮產(chǎn)品的采購(gòu)與供應(yīng)工作。
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第二，要解決商品配送人員緊缺的問題，不少網(wǎng)友表示自己好不容易搶到了可配送的生鮮，但是由于配送人員不足的問題，商品常常要兩三天后才能送到家。而對(duì)于生鮮產(chǎn)品來說，要將最新鮮的蔬菜和水果送到顧客手上是十分重要的。
即使調(diào)整了配送時(shí)效，人員緊缺問題也需要解決，于是不少公司采取了本地合作的方式，與當(dāng)?shù)仄渌髽I(yè)合作，從不同的餐飲公司等借調(diào)部分員工與車輛，這樣既解決了人員緊缺的問題也解決部分企業(yè)與員工受疫情影響不能復(fù)工的焦急情況。
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第三，提高公司平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)效率，除了保持對(duì)各區(qū)域的供應(yīng)之外，還可以針對(duì)部分區(qū)域進(jìn)行本地化分銷，要保證不同的區(qū)域情況有不同的銷售策略。
同時(shí)要保證線上線下能夠聯(lián)合發(fā)力，保證從供應(yīng)鏈到客戶端不會(huì)有任一環(huán)節(jié)掉鏈子，實(shí)現(xiàn)保供應(yīng)和配送。同時(shí)要對(duì)線上的小程序和應(yīng)用等進(jìn)行優(yōu)化整改，提高自身數(shù)字化程度，為客戶提供簡(jiǎn)單的購(gòu)物流程。
最后，就是創(chuàng)新配送方式，除了最基本的到店自提和門店配送，越來越多的平臺(tái)推出了取餐柜等無接觸取餐設(shè)備，都是為了保證配送員和顧客健康安全，所以在適當(dāng)?shù)目山邮艿那闆r下，商家可進(jìn)行配送方面的創(chuàng)新。
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其實(shí)在這樣的特殊情況之下，沒有一成不變的銷售模式和供應(yīng)模式，大多數(shù)的商家都會(huì)根據(jù)不同區(qū)域的情況從而定制相應(yīng)的模式，讓大家能夠盡快地、滿意地完成購(gòu)物，給大家舒服的購(gòu)物體驗(yàn)。面對(duì)疫情和激增的生鮮訂單，管理人員和配送人員都在盡力為大家提供最好的生鮮配送服務(wù)。