寶能生鮮配送，跨界經(jīng)營有哪些取勝的“秘密”？

          

近些年，隨著國內(nèi)消費(fèi)水平的提升，人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生著巨大的變化，大眾的飲食結(jié)構(gòu)也在不斷發(fā)生改變，消費(fèi)者對(duì)食物產(chǎn)生了更高品質(zhì)的訴求，新鮮、天然、營養(yǎng)的鮮活海鮮成為家庭餐桌的常客。在這種情況下，眾多公司的營銷策略也在與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。寶能集團(tuán)正式其中之一，利用寶能生鮮配送，獲得了良好的效益。

寶能集團(tuán)成立于2000年，全稱深圳市寶能投資集團(tuán)有限公司。寶能集團(tuán)旗下包括綜合物業(yè)開發(fā)、現(xiàn)代物流、民生產(chǎn)業(yè)等五大板塊，下轄前海人壽、鉅盛華、廣東云信資信評(píng)估、深業(yè)物流、創(chuàng)邦集團(tuán)、深圳寶時(shí)惠電子商務(wù)、深圳民鮮農(nóng)產(chǎn)品多家子公司。
由于近年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢，寶能集團(tuán)入駐“生鮮”行業(yè)，在不斷的創(chuàng)新和實(shí)踐中取得了一定的成就。但是在市場環(huán)境下，也面臨著越來越多的競爭與挑戰(zhàn)。唯有獨(dú)特的文化內(nèi)涵以及靈活的經(jīng)營策略，方能保證寶能集團(tuán)在生鮮市場的地位。
寶能集團(tuán)生鮮負(fù)責(zé)人介紹，寶能集團(tuán)不僅對(duì)原產(chǎn)地貨源進(jìn)行控制和收購，而且還會(huì)進(jìn)行現(xiàn)代化冷倉和供應(yīng)鏈建設(shè)，這兩點(diǎn)在國內(nèi)目前都不是特別完善，過去人們只能以存儲(chǔ)型的方式運(yùn)輸海鮮。因此要做鮮活海鮮，不僅僅是商品的競爭，需要對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行整合。

“寶能生鮮”取勝的法寶之一：快速將新鮮食材送往消費(fèi)者手中。
在物流方面，寶能第一個(gè)考慮到的問題就是“快速、高效”。寶能集團(tuán)在中國及海外參與機(jī)場生鮮樞紐中心的建設(shè)，興建了許多現(xiàn)代化大型冷鏈倉儲(chǔ)中心、城市快速配送中心等基礎(chǔ)設(shè)施，以便保證活海鮮這種特殊的、有生命的短保質(zhì)期的商品新鮮，確保全球活鮮產(chǎn)品最快次日、最慢72小時(shí)到達(dá)中國餐桌。
“寶能生鮮”取勝的法寶之二：從源頭保證食材新鮮衛(wèi)生。
在供應(yīng)鏈方面，寶能瞄準(zhǔn)了供應(yīng)鏈源頭的采購。以往的海外采購由于供應(yīng)鏈太長與暫養(yǎng)技術(shù)的不足，多以凍鮮為主，這樣一來就無法保證生鮮的質(zhì)量。為了將更多活鮮產(chǎn)品帶到中國市場，寶能打通了原產(chǎn)地的采購渠道，通過資本投資幫助當(dāng)?shù)貪O民提高捕撈和保存的能力，從而加強(qiáng)了海外資源的控制，再借由重新打造的空運(yùn)網(wǎng)絡(luò)保障了運(yùn)輸活鮮的時(shí)效。

現(xiàn)如今，寶能已開展了包括加拿大龍蝦、俄羅斯帝王蟹等生鮮在全球范圍原產(chǎn)地直采業(yè)務(wù)，并將繼續(xù)增加海膽、生蠔等高價(jià)值的活鮮新品類，致力于為消費(fèi)者提供更多更好的選擇。相信在不久的將來，一個(gè)屬于鮮活海鮮的新時(shí)代將全面到來。
以往的中國海鮮行業(yè)，由于地理位置的局限性，個(gè)別地方的消費(fèi)者若想享受美味的海鮮，則要付出高價(jià)采購的代價(jià)，又是甚至是有錢也買不到海鮮?！八槠钡陌l(fā)展模式是常態(tài)。寶能集團(tuán)的行動(dòng)改變了這些局限，重塑產(chǎn)業(yè)鏈條，針對(duì)行業(yè)痛點(diǎn)，進(jìn)行了資本投入、深層次改造。而改造的“受益者”不僅是生鮮行業(yè)本身，更是千千萬萬對(duì)于海鮮情有獨(dú)鐘的中國吃貨們。