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隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,科技水平也在不斷提高,互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)逐漸改變了消費者的傳統(tǒng)生活方式和消費習(xí)慣。近些年來,大街上開始逐漸流行售賣零食、飲料的自動售貨機,人們只要掃碼支付就能自主購買商品,給外出出行的人帶來了便利。目前,在全國一些城市的社區(qū)門口出現(xiàn)了一種新的自動售貨機,主要販賣我們?nèi)粘I钪械氖澄?,人們稱它為生鮮自提柜。那么生鮮自提柜前景怎么樣呢?它能否長期發(fā)展成為一種新的生鮮購買方式呢?下面我們就來分析一下。
1、迎合市場需求,經(jīng)濟(jì)效益可觀
伴隨著社會的節(jié)奏越來越快,許多上班族有時候沒有時間到菜市場購買食材,而如果網(wǎng)上下單購買生鮮,有時候因為工作等事宜用戶無法及時收貨,由此讓快遞人員長期等待也會影響配送的效率;另外,如果在辦公地點收貨后沒法放在冰箱或冷凍柜冷藏保存,晚上帶回家可能就已經(jīng)不太新鮮,影響使用口感。生鮮自提柜精準(zhǔn)地迎合了市場需求,滿足當(dāng)下年輕人網(wǎng)上訂購生鮮,樓下冷藏存儲,還能24H隨時領(lǐng)取的需求,給人們的生活帶來了便利,在能保證食材新鮮健康的前提下,生鮮自提柜能滿足許多消費者的需求,無疑將受到大部分消費者的歡迎。
2、經(jīng)營模式多樣,創(chuàng)新驅(qū)動生產(chǎn)力
生鮮自提柜的經(jīng)營模式多種多樣,其中主要有兩種,一種是可以通過線上預(yù)定生鮮,通過全鏈冷儲,再集中配送,由消費者到柜自提的方式,改變了傳統(tǒng)的生鮮購買方式。用戶在網(wǎng)上可以隨時下單,下單之后店家安排配送員將生鮮物品配送至柜內(nèi),智能生鮮自提柜會給用戶發(fā)送取物通知,用戶通過生鮮自提柜提供的驗證碼進(jìn)行自取?;蛘呤窃谏鐓^(qū)內(nèi)放置生鮮自提柜,在生鮮自提柜內(nèi)放置生鮮物品,消費者可以在社區(qū)內(nèi)自行進(jìn)行購買。這樣既不會耽誤消費者工作或?qū)W習(xí)的時間,又能保證生鮮的新鮮和健康。目前這兩種經(jīng)營模式實行性強,均可帶來不錯的經(jīng)濟(jì)效益。
智能生鮮自提柜的應(yīng)用,給消費者提供了一種全新的由農(nóng)戶與商家直接交易的生鮮新零售模式,用戶可以隨時下單,由商家產(chǎn)地直采,再全程冷鏈配送至柜,用戶隨時自取的生鮮購買新模式,解決了大部分上班族購買生鮮的難題。那么生鮮自提柜能否引起消費者的興趣,受到大家的歡迎呢?還需要通過時間和消費者檢驗。但不可否認(rèn)的是,生鮮自提柜將有望成為各大電商和實體便利店的“寵兒”,作為爭奪線下市場的重要工具。