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有許多商家因?yàn)橄胍L時(shí)間的儲(chǔ)存商品,并且使商品新鮮不變質(zhì),就想把普通的倉庫改造成生鮮冷庫??墒瞧胀▊}庫與生鮮冷庫的要求不同,那么普通倉庫可以改造成生鮮冷庫嗎?
普通倉庫改造成生鮮冷庫須知
商家需要注意要根據(jù)自身商品的多少來計(jì)算冷庫的大小,避免造成
資源浪費(fèi)與成本增加;還要考慮地面是否平整,如果不平要先將地面弄平,之后保障地面的堅(jiān)硬程度;一定要保障用電安全,盡量使用三相電;還要考慮冷凍裝置的安裝,須將外機(jī)與內(nèi)機(jī)通過隔著墻壁相連接;還要考慮倉庫的封閉情況,避免密封性不好造成冷氣外漏。
商家要考慮普通倉庫的保溫材料,如果要保存溫度較低的生鮮,最好在倉庫內(nèi)加上聚氨酯庫板,可以在15攝氏度以下保存。還應(yīng)考慮頂部受力情況以及抗受凍情況,防止出現(xiàn)溫度過低導(dǎo)致出現(xiàn)裂縫的情況。還應(yīng)考慮地面的保溫處理,應(yīng)該設(shè)置通風(fēng)管道,防止地基下沉,還應(yīng)該增加保溫層,防濕層等等。
改造為生鮮冷庫的內(nèi)部構(gòu)造
生鮮冷庫的最大特點(diǎn)就是溫度低,所以冷庫內(nèi)的物體都要克服低溫的困難。那么盛放生鮮的貨架也不例外。在低溫下鋼材會(huì)變得很脆,所以我們要用彈性好,耐低溫的鋼材,可以采用Q235E等級(jí)的鋼材,這種鋼材的沖擊溫度在-40攝氏度以上。
我們要達(dá)到冷庫的最大利用化,用最小的地方盛放最多的海鮮,那么冷庫內(nèi)貨架的擺放風(fēng)格就是可以充分利用空間的一大利器。庫架合一是一種十分理想的擺放方式,直接在側(cè)墻與屋頂上安裝貨架,可以達(dá)到最大利用化,并且可以得到很高的回報(bào),但對(duì)裝修工人是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。還有常見的穿梭式貨架,在貨架與貨架之間留有一定的距離,可以使用貨車在冷庫內(nèi)裝載生鮮,還有伸拉式貨架以及托盤式貨架……總之商家可以根據(jù)自己的需要裝修成自己滿意的樣子。
普通倉庫可以改造成生鮮冷庫嗎?答案是可以的。商家需要把握好普通倉庫與生鮮倉庫的區(qū)別,注意冷庫的首要條件是保證溫度低,還有要注意材料的耐低溫,注重空間利用率,就可以按照自己心中的設(shè)計(jì)風(fēng)格打造出完美的生鮮倉庫。