生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)是什么？生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)有何區(qū)別？

          
相信大部分人都知道生鮮果蔬是人們?nèi)粘Ｉ畹膭傂杵?，但是大部人不知道的是生鮮果蔬是如何從產(chǎn)地最后毫無(wú)損耗的運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者手中的，這之中生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)就發(fā)揮了十分強(qiáng)大的作用。那么生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)是什么？生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)有何區(qū)別？

1.生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)是什么？
生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)其實(shí)也就是我國(guó)現(xiàn)在最常見(jiàn)的冷庫(kù)之一。生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)主要的用途就是用來(lái)儲(chǔ)存生鮮果蔬，對(duì)生鮮果蔬進(jìn)行一定的控溫保存，抑制生鮮果蔬中微生物和酶的活性，減少了生鮮果蔬的腐爛率，贈(zèng)長(zhǎng)了生鮮果蔬的儲(chǔ)藏期。目前在我國(guó)的市場(chǎng)上生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)主要廣泛運(yùn)營(yíng)于菜市場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、果園、加工廠等等地方。

2.生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)有何區(qū)別？
其實(shí)生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)這兩者都是生鮮果蔬保存屆中的大佬，在行業(yè)中都有著舉足輕重的地位。氣調(diào)庫(kù)是在生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)上在進(jìn)一步控制調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣體成分的保鮮設(shè)置。生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)當(dāng)然也有共同點(diǎn)，就是維持低溫環(huán)境進(jìn)行生鮮果蔬保存，當(dāng)然比較之下也有很多區(qū)別：

第一點(diǎn)是氣調(diào)庫(kù)相比生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)的耗電量小。大部分氣調(diào)庫(kù)溫度保存都控制在0～8度之間，比普通的生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)溫度高出了18～33度。所以氣調(diào)庫(kù)在相同保鮮時(shí)間下耗電量會(huì)小很多。
第二點(diǎn)是生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)沒(méi)有氣調(diào)庫(kù)保鮮時(shí)間長(zhǎng)。兩者在相同的溫度條件下，氣調(diào)庫(kù)的保鮮時(shí)間是普通的生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)的3～5倍。部分生鮮果蔬產(chǎn)品甚至可以達(dá)到數(shù)十倍。
第三點(diǎn)是氣調(diào)庫(kù)本質(zhì)上是屬于高溫庫(kù)的范疇，生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)所保存的生鮮果蔬會(huì)結(jié)冰，而氣調(diào)庫(kù)不會(huì)，再加上氣調(diào)庫(kù)采用了加濕系統(tǒng)，所以氣調(diào)庫(kù)能最大限度的保存食品原有的風(fēng)味、水分和營(yíng)養(yǎng)成分。
第四點(diǎn)是氣調(diào)庫(kù)對(duì)比生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)，多加采用的惰性情的氣體隔離空氣，這樣可以更加有效的有效的抑制生鮮果蔬產(chǎn)品進(jìn)行呼吸氧化。

以上就是生鮮果蔬智能保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)的區(qū)別，我們要知道他們對(duì)于生鮮果蔬來(lái)說(shuō)，尤其是冷鏈運(yùn)輸和生鮮電商勢(shì)頭正猛的當(dāng)下，這兩者都是生鮮果蔬保鮮屆不可多的功臣。