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隨著人們對生鮮產(chǎn)品的需求增多和要求的提高,生鮮市場也在根據(jù)人們的想法日益壯大,現(xiàn)今的市面上已經(jīng)出現(xiàn)了很多種類的生鮮經(jīng)營模式,他們有大有小,有網(wǎng)上的網(wǎng)站也有實(shí)際生活中實(shí)體店,這讓很多想要進(jìn)軍生鮮行業(yè)的人們一時(shí)間摸不到頭腦自己該選擇哪種經(jīng)營模式,那么生鮮模式有多少種?這些生鮮模式各自有什么優(yōu)點(diǎn)?今天我們就來具體盤點(diǎn)一下。
生鮮模式有多少種?
第一種是我們所知道的傳統(tǒng)的生鮮實(shí)體店,它們和普通的便民生活超市很相像,只是里面賣得商品以生鮮產(chǎn)品為主,經(jīng)常分布在居民住宅區(qū)附近和小區(qū)樓下,更方便人們才夠自己需要的食物,大多數(shù)是有個(gè)體工商戶出錢投資。
第二種是我們新型發(fā)展起來的生鮮網(wǎng)上店鋪和配送公司,這些商戶往往以線上線下兩條線為主,在顧客網(wǎng)上下單之后經(jīng)由專業(yè)配送人員配送到家,其服務(wù)范圍很大,可以遍布全市甚至跨省。
第三種則是以微信或者QQ群為主要陣地,擁有自己一間小門面或者沒有門面,直接在群聊里發(fā)布商品信息并由顧客到指定地點(diǎn)自取或者配送到家,這種一般面臨的是一個(gè)社區(qū)的客戶,所以業(yè)務(wù)范圍很小。
這些生鮮模式各自有什么優(yōu)點(diǎn)?
對于平常的實(shí)體生鮮店鋪來說,人們可以根據(jù)自己的挑選買到合適而滿意的生鮮產(chǎn)品,所以顧客相較于網(wǎng)上生鮮電商會(huì)很多,而且靠近居民區(qū),顧客人數(shù)多,很容易培養(yǎng)自己的長期客戶,而且也很容易在顧客中形成自己良好的口碑,對自己信任度提高,顧客買菜也會(huì)更加放心。
對于網(wǎng)上生鮮電商來說,優(yōu)點(diǎn)在于可以提供服務(wù)的范圍很大,及可以在很多地方建立供應(yīng)點(diǎn),滿足各個(gè)地區(qū)遂于生鮮產(chǎn)品的需要,而其主要面對需求量較大的中上游階層,所以可以賣出大量的產(chǎn)品,從而獲得比平常商戶更高的收益。
建立生鮮社區(qū)群的優(yōu)點(diǎn)則是可以最大程度的節(jié)省自己的成本,同時(shí)一個(gè)小群聊也非常方便自己運(yùn)營和管理,十分方便拉近自己和顧客的關(guān)系,提升自己在顧客心中的信任度和可靠度,而且也能夠靠自己優(yōu)越的推銷能力賣出更多的產(chǎn)品。
總的來說,你要問現(xiàn)在生鮮模式有多少種?那么毫無疑問是有很多的,這些生鮮模式各自有什么優(yōu)點(diǎn)?因?yàn)榻?jīng)營模式的不同,它們各自的優(yōu)點(diǎn)也會(huì)有很大的不同,如果想要開屬于自己的生鮮店,還要考慮實(shí)際情況再做選擇。