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這些年,社區(qū)超市和電子商務(wù)發(fā)展迅速,人們的購物習(xí)慣逐漸從“大而全”轉(zhuǎn)向“方便快捷”,這一消費習(xí)慣的改變使得大賣場、大超市的客流量逐漸減少,大型購物超市競爭愈發(fā)激烈。這一趨勢令大型購物超市不得不尋找新的經(jīng)營增長點。不少超市選擇通過送貨上門服務(wù)來贏得消費者的青睞,那么超市送貨上門發(fā)展現(xiàn)狀如何?超市送貨上門能賺錢嗎?
一、超市送貨上門發(fā)展現(xiàn)狀如何?
超市送貨上門這一服務(wù)原本是傳統(tǒng)超市和第三方線上平臺合作打造的一種“新零售”配送業(yè)務(wù)。超市與外賣、電商、團(tuán)購等第三方平臺合作,拓展平臺的商品豐富程度,繼而借助平臺實現(xiàn)送貨上門的配送,比較著名的案例有餓了么入駐便利商超等。而除了和第三方平臺進(jìn)行合作,也有超市自營送貨上門配送服務(wù),比如大潤發(fā)的淘鮮達(dá)業(yè)務(wù),就是依托自己的網(wǎng)上商店進(jìn)行配送。
超市送貨上門目前發(fā)展存在一定瓶頸,具體表現(xiàn)在大多超市強(qiáng)調(diào)線上布局,對于實體店購物的消費者卻很少提及送貨上門。有些超市會對大件電器、團(tuán)購商品等提供送貨,但那只是一種增值服務(wù),并不是普通消費者常使用的商業(yè)性業(yè)務(wù)。目前,國內(nèi)消費者還沒有太強(qiáng)的實體店購物配送到家的觀念,加上送貨上門有一定的成本需要承擔(dān),所以在線下門店發(fā)展送貨上門業(yè)務(wù)還處于摸索階段。
二、超市送貨上門能賺錢嗎?
超市送貨上門能不能賺錢,主要看這種服務(wù)產(chǎn)生利潤能不能覆蓋付出的成本。一般超市的送貨上門訂單的主要溢出成本就是向第三方配送平臺支付一定的抽成以及平臺管理費等,這些成本綜合核算下來比實體店面要低。另外,如果能夠找準(zhǔn)消費者定位,比如面向更愿意支付溢價來節(jié)省時間的都市白領(lǐng)人群等,可以獲得相當(dāng)不錯的營業(yè)額。所以綜合考察成本和收益來看,超市送貨上門是能賺錢的。
總的來說,超市送貨上門這一業(yè)務(wù)能不能發(fā)展壯大,主要還是看是不是被客戶所需要,是不是有足夠多的客戶愿意為這種“需要”支付溢價。事實上,并不是所有超市都適合發(fā)展送貨上門業(yè)務(wù),這需要超市經(jīng)營者綜合考慮經(jīng)營情況和發(fā)展方向,而不能盲目跟風(fēng)決策。