你了解火鍋食材全國配送嗎？原來你吃的火鍋來源于全國各地......

          

華夏美食千千萬，其中說到火鍋，是很多人的最愛。就說火鍋的湯料口味就有很多種，麻辣，香辣，骨湯，咖喱；到火鍋的品種和品牌，海底撈，小龍坎等層出不窮。火鍋成為人們節(jié)假日休閑聚餐的好場(chǎng)所，不光節(jié)假日爆滿，而且平常就餐點(diǎn)也桌桌不剩。但是你聽說過火鍋食材全國配送的概念嗎？你平常吃的火鍋來自于全國各地。

火鍋如今已經(jīng)成為一種美食符號(hào)，因?yàn)槭袌?chǎng)前景廣大，很多投資做餐飲的創(chuàng)業(yè)者第一個(gè)選擇就是開一家火鍋店。這也是由于大家對(duì)火鍋的喜愛已經(jīng)達(dá)到了很高的程度，同時(shí)也是因?yàn)槌曰疱仜]有季節(jié)限制，夏天冬天吃火鍋都有好處；就餐時(shí)間在中午、晚上，甚至是宵夜都可以。如今，火鍋更是在大江南北都有遍布。隨著我國物流行業(yè)的發(fā)展，冷鏈配送系統(tǒng)的完善，很多地方的食品都可以通過這些配送技術(shù)在全國配送，火鍋也不例外。
其中，作為有自己生產(chǎn)工廠的火鍋食材供應(yīng)商全億佰，整合了全國近百家上游優(yōu)質(zhì)的火鍋食材生產(chǎn)廠家，在將近20個(gè)省建立了火鍋餐飲食材的配送服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，目前服務(wù)60%以上的全國火鍋餐飲系統(tǒng)終端，比如海底撈、德莊、劉一手等火鍋餐飲企業(yè)，當(dāng)然也有像楊國福麻辣燙等具有四川特色，類似于火鍋業(yè)態(tài)的消費(fèi)終端。全億佰在產(chǎn)品上基本上整合了幾乎所有的火鍋食材，產(chǎn)品十分豐富，在火鍋肉類、水產(chǎn)海鮮、蔬菜以及其他農(nóng)副產(chǎn)品上都有涉及。這樣的全億佰通過在全國建立火鍋銷售網(wǎng)點(diǎn)，成為強(qiáng)大的火鍋食材全國配送商?？赡芪覀兂赃^的大部分火鍋食材就是通過它配送到全國各地火鍋店的。

當(dāng)然還有像重慶青膳煌餐飲這樣的餐飲公司。說到火鍋，數(shù)重慶最為著名。重慶青膳煌餐飲是以火鍋食材和燒烤食材為主，在全國形成超市便利店連鎖系統(tǒng)進(jìn)行售賣食材。想做重慶火鍋生意，這家餐飲公司提供的食材可以考慮考慮。

火鍋食材全國配送對(duì)于商家來說無疑是一種好處。這樣一來，全國各地的優(yōu)質(zhì)食材都可以集中到一家火鍋店來，在滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求的同時(shí)，還為火鍋餐飲企業(yè)贏得了消費(fèi)者的信賴和持久的貨源，并能夠在一定程度上會(huì)減少采購的成本，增加店面菜品的創(chuàng)新和品種的豐富度。
火鍋食材全國配送如今出現(xiàn)了一種超市零售行業(yè)——火鍋食材超市。作為一種新趨勢(shì)，火鍋食材配送會(huì)在全國范圍中，在生產(chǎn)產(chǎn)品，配送物流，處理訂單等方面會(huì)慢慢成型，未來發(fā)展前景廣大。