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生鮮超市的市場(chǎng)是非常大的,但是一般來(lái)說(shuō),我國(guó)傳統(tǒng)的生鮮超市大多都是小而雜,面向的消費(fèi)群體也大多都是一些社區(qū)內(nèi)的普通居民?,F(xiàn)在很多生鮮超市開始給自己進(jìn)行了精準(zhǔn)定位,將目標(biāo)群體瞄準(zhǔn)一些社會(huì)中高層階級(jí)。那么這些高檔生鮮超市有哪些特點(diǎn)?高檔生鮮超市發(fā)展前景如何?
高檔生鮮超市有哪些特點(diǎn)?
商品品質(zhì)好
在高檔生鮮超市里,生鮮商品的品質(zhì)一般都相對(duì)比較好一點(diǎn),甚至很多高檔生鮮超市主打的經(jīng)營(yíng)品類還是有機(jī)生鮮,這種生鮮商品天然無(wú)污害,所以安全性比較高,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富。此外在高檔生鮮超市里,商品的種類也是比較多的,尤其是一些比較少見的生鮮商品,在這種生鮮超市里基本能夠找到。
價(jià)格高
高檔生鮮超市的生鮮商品價(jià)格一般是比較好的,一方面是因?yàn)樗鼈兊亩ㄎ皇欠?wù)于社會(huì)中高階層人士,另一方面是他們的商品以及服務(wù)都比一般的生鮮超市要好很多,所以它的價(jià)格也高出普通生鮮超市很多。
服務(wù)好
高檔生鮮超市一般對(duì)服務(wù)是比較重視的,尤其是來(lái)這種超市購(gòu)物生鮮商品的人非富即貴,所以生鮮超市也非常注重消費(fèi)者的感受,一般來(lái)說(shuō),這種生鮮超市的服務(wù)人員都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn),因此他們的服務(wù)是比較好的。
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高檔生鮮超市發(fā)展前景如何?
其實(shí)我國(guó)生鮮超市大多都是走平價(jià)路線,因?yàn)樗鼈兊氖袌?chǎng)比較廣,面向的消費(fèi)者也比較多,而高檔生鮮超市更像是一個(gè)小眾市場(chǎng)。那么高檔生鮮超市發(fā)展前景如何?
在我看來(lái),人們對(duì)于健康的需求是越來(lái)越高的,現(xiàn)在生鮮的食品安全問(wèn)題一直得不到保障,很多人還是比較愿意花高價(jià)去購(gòu)買一些比較健康的生鮮商品的。而這些高檔生鮮超市就具備非常強(qiáng)大的生鮮品質(zhì)優(yōu)勢(shì),所以未來(lái)發(fā)展前景還是相當(dāng)不錯(cuò)的。此外高檔生鮮超市的利潤(rùn)空間比較大,它面向的消費(fèi)群體的消費(fèi)能力都比較強(qiáng),這也是高檔生鮮超市的優(yōu)勢(shì)之一。
總而言之,高檔生鮮超市在未來(lái)還是比較有發(fā)展前景的,它能夠更好的滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。但是生鮮商品的價(jià)格問(wèn)題是制約高檔生鮮超市市場(chǎng)的一個(gè)重要因素。