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中國是世界豬肉供應(yīng)和豬肉消耗大國,每年全球約50%的豬肉供應(yīng)產(chǎn)自中國,可見豬肉在中國生鮮食材市場上的重要地位。據(jù)統(tǒng)計(jì),近十年來,我國年人均豬肉消耗量達(dá)到了三十千克,中國的豬肉市場是最活躍的生鮮消費(fèi)領(lǐng)域之一。如今,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”模式深入各行各業(yè),不少豬肉銷售商家也開始做起了豬肉電商,在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上銷售豬肉。那么,如何把豬肉電商銷售額提高?提高豬肉電商銷售額有什么技巧?
一、從貨源開始就嚴(yán)抓質(zhì)量和安全
豬肉產(chǎn)品的品質(zhì)是一家豬肉電商最核心的競爭力,也是檢驗(yàn)一家豬肉電商能不能保證銷售額穩(wěn)定增長的“金標(biāo)準(zhǔn)”。豬肉電商商家要從貨源就抓好店鋪產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,打造嚴(yán)密的供應(yīng)商管理體系,落實(shí)圍繞安全、品質(zhì)和穩(wěn)定性的進(jìn)貨驗(yàn)收機(jī)制,確保店鋪中銷售的每一塊豬肉都來源安全,質(zhì)量可靠,只有這樣才能為提高店鋪銷售額打下最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、把握冷鏈物流這條“生命線”
俗話說,冷鏈物流是生鮮電商的“生命線”,而對(duì)豬肉電商來說更是如此。比起蔬菜、水果產(chǎn)品,豬肉的保鮮條件更加苛刻,對(duì)于冷鏈物流和生鮮配送的要求更高。豬肉電商只有把握好冷鏈物流這條“生命線”,致力解決把豬肉產(chǎn)品搶“鮮”送達(dá)消費(fèi)者手中,才能將優(yōu)質(zhì)豬肉貨源的高品質(zhì)惠及消費(fèi)者,讓消費(fèi)者愿意做店鋪的“回頭客”,從而提高銷售額。
三、抓好售后服務(wù)形成店鋪口碑
對(duì)于任何類型的電商來說,由于不是面對(duì)面交易,消費(fèi)者對(duì)售后服務(wù)都十分看重。而鑒于豬肉電商產(chǎn)品的特殊性,消費(fèi)者對(duì)于售后服務(wù)更加重視。豬肉電商商家要抓好售后服務(wù),解決好消費(fèi)者遇到的破包、丟件、錯(cuò)發(fā)、食品污染等各種問題,讓消費(fèi)者購物無后顧之憂,才能形成店鋪口碑,吸引越來越多的人前來購物,提高銷售額。
總的來說,相對(duì)于含有大量渠道價(jià)成本的傳統(tǒng)豬肉銷售模式,豬肉電商可以通過產(chǎn)地直銷、B2C直發(fā)等模式形成大幅優(yōu)惠空間,既為消費(fèi)者提供了實(shí)惠,也為自身保留了足夠的盈利空間,有較廣闊的發(fā)展前景。豬肉電商商家要抓好貨源、物流和售后這三大板塊,打造自己的店鋪特色品牌,從而實(shí)現(xiàn)店鋪的長久發(fā)展。相信通過本文的閱讀,讀者能夠了解如何把豬肉電商銷售額提高以及提高豬肉電商銷售額有什么技巧。