新鮮海鮮怎么進貨？這些進貨渠道可供選擇

          


近年來，隨著外面生活水平的提高，海鮮行業(yè)的發(fā)展非常迅猛，越來越多的人喜歡享受生活，而新鮮的海鮮則是大多數(shù)人喜愛美食的首選。在多年前，海鮮還是貴族的專享，只因那時想要吃到新鮮的海鮮是很難的，主要是因為海鮮的成本較高，而現(xiàn)在基本上家家戶戶都可以吃到海鮮了。這也激發(fā)了一批海產(chǎn)生意的興起，就是許多想投資賺錢做生意的新手也將目光投向海鮮市場，那么新鮮海鮮怎么進貨？這些進貨渠道可供選擇。

一、海邊漁船直接進貨
海邊漁家進貨屬于原產(chǎn)地，一般海鮮的新鮮度很高，質(zhì)量也有保證。但這樣是需要商家截止到原產(chǎn)地進行實地調(diào)研考察，要通過不同的商家的對比，找出不管是價格還是產(chǎn)品最合適自己的哪一家進貨，這樣久減少了中間商賺差價，而且海鮮供應(yīng)品種齊全，可選擇性高。但需要自己運輸，在運輸成本上會有所增加。當(dāng)然，如果是自營海鮮店且又需求很大的話，這種方式相對說來是比較合適的。

二、從批發(fā)商手中進貨
但如果是較小的自營海鮮超市的話，大多數(shù)都會選擇從批發(fā)上手中進貨，因為批發(fā)商一般的話是可以直接送貨上門，這樣會節(jié)省許多的時間及運輸成本。
他們手中的產(chǎn)品質(zhì)量一般都不會太差，批發(fā)商也都是從海鮮原產(chǎn)地進貨而來的，他們有專屬的進貨渠道或運輸渠道，也有專屬的保存方式，在新鮮度上說不定會比我們自己從原產(chǎn)地購買再運輸?shù)郊业男迈r度更好一些。
但是從價格上來說，從批發(fā)商手中進到的貨要比在原產(chǎn)地直接進貨價格高，畢竟他們有運輸成本，還有一定的抽成，但對于小店面的投資者來說，從批發(fā)商手中進貨是相對比較方便與簡單的。

三、從網(wǎng)站平臺進貨
從網(wǎng)站進貨是時代發(fā)展的需求，是一種最新的進貨方式，海鮮的種類相對比較齊全。但因為不能直接看到實物，也不能與人直接面對面的交流，這樣的海鮮是否新鮮，外面并沒有直觀額感受，海鮮的好壞無法判定，所以是否要采用這樣的進貨方式還需要自己去判斷。
但不管是哪一種方式，海鮮的新鮮度對于海鮮的批發(fā)及售賣都是最影響銷售的重要因素，所以建議尋找最適合自己的一種方式，能保證海鮮的新鮮程度的一種批發(fā)方式。