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超市生鮮是超市內(nèi)最火熱最吸引人的產(chǎn)品之一,超市通過各種的超市生鮮促銷方案來降低價(jià)格,然后又保證產(chǎn)品的新鮮品質(zhì),從而達(dá)到讓消費(fèi)者感覺這家超市的價(jià)格低廉,但是產(chǎn)品品質(zhì)卻很好的形象,讓消費(fèi)者忍不住下次繼續(xù)光臨,并且生鮮有個(gè)特點(diǎn)就是保質(zhì)期短時(shí)間久了容易變質(zhì),所以超市定期制作促銷方案是很有必要的,那么超市生鮮促銷方案有哪些?怎么做比較好呢?
超市生鮮促銷方案有哪些?怎么做比較好呢?我給大家列出了幾個(gè)點(diǎn)子,具體如下。
一、生鮮組合套餐銷售
根據(jù)超市實(shí)際的銷售情況,利用大數(shù)據(jù)算出,本地消費(fèi)者的夠買特點(diǎn)和需求,不同的生鮮季節(jié)組合不同的聲線組合,一般來說,春節(jié)前后的產(chǎn)品最為齊全,在銷售的旺季,就把組合套餐推出,根據(jù)不同的客戶推出特殊的食譜,例如能生蠔+蝦子兩者都有補(bǔ)精氣之功效,對(duì)虛勞的客戶有著很好的效果。
二、在產(chǎn)柜臺(tái)旁邊設(shè)立試吃區(qū)域,可以對(duì)生鮮產(chǎn)品進(jìn)行試吃。
專門用一個(gè)小盤子放在在消費(fèi)者經(jīng)過的區(qū)域旁,讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃,并且在試吃區(qū)邊也很可以展示如何加工,加工的細(xì)節(jié)流程,讓客戶看得見放心試吃,并且安排有工作人員在旁邊進(jìn)行細(xì)致化講解,也起到一個(gè)監(jiān)督的作用,不然又得客人會(huì)一吃到底光盤行動(dòng)。
三、超市生鮮要把生鮮的新鮮度和價(jià)格,這兩者的關(guān)系規(guī)劃好控制好。
消費(fèi)者最關(guān)心的無疑就是價(jià)格與商品的新鮮度質(zhì)量,超市生鮮區(qū)域要保證生鮮產(chǎn)品的新鮮程度并且在可接受的范圍內(nèi)降低價(jià)格搞優(yōu)惠政策,并對(duì)顧客的服務(wù)保持良好,還有就是要明碼標(biāo)價(jià),在客戶看的到最顯眼的位置上,打上一個(gè)讓客戶無法拒絕的價(jià)格,讓客戶多看兩眼的心動(dòng)價(jià)。
四、回報(bào)促銷的宣傳
在一些經(jīng)常夠買商品的區(qū)域懸掛一些告示牌,寫著滿多少元立減多少,例如買滿一百元立減十元,這樣子可以拉動(dòng)一些客戶,有些客戶買夠八九十元的時(shí)候就會(huì)想著去湊單,并且可以告訴店內(nèi)的工作人員,再看見客戶買的東西較多的時(shí)候,讓工作人員告訴客戶滿一百元立減十元。然后在收銀臺(tái)的附近放著一些顧客可以順手買走的物品,讓想湊單的客戶直接買走。
講到現(xiàn)在相信各位已經(jīng)對(duì)超市促銷已經(jīng)有了一定的想法,對(duì)于超市生鮮來說,如何提高銷售額是很重要的,一定要抓住顧客的心,才能抓住顧客的錢包,才能使得超市生鮮的銷售更高。