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從到店購買自己喜歡的生鮮商品到通過互聯(lián)網(wǎng)下單等待生鮮配送到家,我們購買生鮮的方式呈現(xiàn)出多樣化的趨勢。但互聯(lián)網(wǎng)購買生鮮往往不受地域限制,所以生鮮配送的需求量是比較大的,但是我國生鮮配送一直存在管理難的問題,在生鮮配送的過程中很容易造成大量的損耗。那么生鮮配送管理方案有哪些內(nèi)容?生鮮配送該如何進(jìn)行管理?下面小編就來給大家講講生鮮配送管理方案詳細(xì)講解如何進(jìn)行管理。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò),侵刪)
1、首先從訂單管理入手
生鮮配送的流程從接收訂單開始。一般來說對于生鮮配送企業(yè)來說,有時(shí)候訂單量是非常大的,所以在處理訂單的過程中容易出現(xiàn)一些差錯(cuò)。而且傳統(tǒng)的訂單處理方式大多依賴人力,再加上有些訂單還是書面書寫,字跡模糊、識字困難的現(xiàn)象常有出現(xiàn)。所以在進(jìn)行訂單管理時(shí),可以多依賴現(xiàn)在的系統(tǒng)軟件,很多都有訂單的批量處理功能,系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)一鍵處理訂單,并且進(jìn)行訂單分類,非常方便。
2、其次從分揀入手
生鮮配送效率不高很大程度上是因?yàn)榉謷щy。傳統(tǒng)的生鮮分揀模式效率低下,而且責(zé)權(quán)不明晰,很多員工還在一邊分揀一邊偷吃,長此以往,積少成多,也會(huì)給生鮮配送企業(yè)帶來非常大的損失。所以生鮮配送企業(yè)必須要加強(qiáng)生鮮分揀流程的管理,可以健全生鮮分揀管理機(jī)制,采用機(jī)器自動(dòng)化來代替手工分揀,不僅可以有效提高生鮮分揀的效率,也可以減少生鮮分揀造成了損耗。
3、最后從配送入手
我國生鮮配送一直存在一個(gè)非常難的問題,那就是生鮮配送成本高。而且很大程度上因?yàn)槲覈纳r配送路線復(fù)雜,而且消費(fèi)者非常分散,導(dǎo)致中間配送環(huán)節(jié)需要經(jīng)過很長的時(shí)間。
所以減少生鮮配送環(huán)節(jié)、優(yōu)化生鮮配送路線已經(jīng)成為了生鮮配送企業(yè)迫切需要了。生鮮配送企業(yè)可以摸索出一些比較好的生鮮配送模式,就近實(shí)現(xiàn)配送,此外現(xiàn)在還有很多的企業(yè)已經(jīng)開發(fā)出配送軟件或者系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)生鮮配送路線的優(yōu)化,提高生鮮配送的效率。
總而言之,生鮮配送雖然市場很大,但是現(xiàn)在行業(yè)的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上人們對于生鮮配送的需求,所以生鮮配送行業(yè)一直也沒能得到很好的發(fā)展。但這種現(xiàn)象也在慢慢改善,很多系統(tǒng)軟件的出現(xiàn)大大提高了生鮮配送的效率,相信生鮮配送行業(yè)會(huì)在未來有更好的發(fā)展。