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蔬東坡微信公眾號(hào)
提到生鮮經(jīng)營(yíng),這一直是在零售行業(yè)備受關(guān)注的。隨著人們對(duì)健康的重視,水果需求量也在增加。作為商家在供貨的時(shí)候,往往會(huì)遭遇很多競(jìng)爭(zhēng)局面,但這也造就出一些新型的營(yíng)銷模式,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的產(chǎn)生也不足為奇。
那么社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)怎么搞?
1.穩(wěn)定的供貨商
當(dāng)前在進(jìn)行社區(qū)團(tuán)購(gòu)時(shí),首先應(yīng)該考慮的就是商品的品質(zhì),尤其是生鮮更要做好品質(zhì)上的把控。畢竟是鄰里的交易,做不好很容易產(chǎn)生很大的不良后果。因此在選擇貨物供應(yīng)商的時(shí)候,必須要嚴(yán)格去篩選,找有誠(chéng)信的供貨商很關(guān)鍵。
2.做好社群運(yùn)營(yíng)
做團(tuán)購(gòu)生意,關(guān)鍵就在于有銷路,那么打造自己的人脈就是相當(dāng)重要的事情了。要想做到這些,我們必須要詳細(xì)策劃,比如如何建立社群?怎樣經(jīng)營(yíng)社群?如何引導(dǎo)消費(fèi)等等,這些都必須要搞清楚。
3.專業(yè)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)
對(duì)于社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)等也需要有一個(gè)系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)訂單管理。對(duì)打算做這一行的朋友們而言,良好的系統(tǒng)可以減少出錯(cuò)率,同時(shí)節(jié)省大量的管理時(shí)間,這將是團(tuán)長(zhǎng)很好的助手。
如何降低社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)的配送成本?
社區(qū)生鮮配送的現(xiàn)狀與普通商品不同。大多數(shù)生鮮產(chǎn)品需要冷藏保存,配送過程也需要特殊的冷鏈物流。目前國(guó)內(nèi)冷鏈物流體系還不成熟,借助第三方物流,勢(shì)必會(huì)影響用戶體驗(yàn),但自建冷鏈物流的成本太高,個(gè)體難以承受。?同時(shí),新興零售平臺(tái)普遍存在訂單少、回購(gòu)率低的問題。另外,生鮮產(chǎn)品種類繁多,標(biāo)準(zhǔn)化程度低,這就造成消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也具有很強(qiáng)的主觀性,因此很容易放棄二次購(gòu)買。
團(tuán)購(gòu)配送如何實(shí)現(xiàn)效益最大化?
社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)可以考慮與社區(qū)周邊的商業(yè)超市合作,降低在社區(qū)設(shè)立站點(diǎn)的成本,向商家超市供應(yīng)生鮮食品,再由商家超市經(jīng)營(yíng);同時(shí),也可以適當(dāng)減少商家的發(fā)貨量,降低庫(kù)存積壓,從而漸漸積累消費(fèi)者。
蔬東坡社區(qū)團(tuán)購(gòu)提出的社區(qū)零售解決方案,表示生鮮配送可采用以“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”的形式,是集多種社區(qū)資源、供應(yīng)商集中管理運(yùn)營(yíng)于一體的社區(qū)新零售模式。主要經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景是由快遞代收點(diǎn)、社區(qū)便利店、小區(qū)物業(yè)、業(yè)主等發(fā)起的社區(qū)微信群,每個(gè)群相當(dāng)于一個(gè)社區(qū)商店。在這種形式下,商家直接從貨源進(jìn)貨,并通過社區(qū)商店直接供應(yīng)給社區(qū)居民。
中間環(huán)節(jié)不存在過度的虧損和漲價(jià),也不需要傳統(tǒng)的店面租金。這樣,就可以從實(shí)際層面解決訂單、配送、備貨、售后、結(jié)算等環(huán)節(jié)帶來的痛點(diǎn),使社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)配送的價(jià)格降低。如果作為創(chuàng)業(yè)者的你也需要這樣的社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)配送系統(tǒng),那么就需要為你打造生鮮團(tuán)購(gòu)系統(tǒng),從而解決用戶粘性差、物流成本高的問題。