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雙十一電商節(jié)是最近幾年興起的節(jié)日,雖然節(jié)日發(fā)展時(shí)間短,但是影響力很大,雙十一期間往往可以創(chuàng)造出比平時(shí)店鋪多幾倍的訂單,生鮮電商當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)。
由于生鮮產(chǎn)品具有高頻、剛需的特點(diǎn),所以生鮮電商都需要在雙十一來臨前做好生鮮配送過程的準(zhǔn)備。針對于生鮮配送中經(jīng)常會(huì)遇到的一些問題,比如生鮮供應(yīng)不足、生鮮損耗過大等問題、生鮮配送價(jià)格上漲等問題,肯定都會(huì)影響雙十一生鮮訂單的銷量。
雙十一生鮮配送價(jià)格如何定價(jià)?
一、多渠道采購控制毛利,以產(chǎn)品差價(jià)控制配送成本
生鮮配送價(jià)格的變化,與生鮮的毛利有最直接的關(guān)系。生鮮配送的價(jià)格變化,想要在雙十一期間做好價(jià)格的控制,同時(shí)對生鮮的訂單沒有影響,這就需要做好多渠道采購,控制好毛利。
多渠道采購生鮮產(chǎn)品,就會(huì)有比較多的生鮮庫存,面對雙十一期間巨大的訂單沖擊時(shí),生鮮配送工作也就比較好應(yīng)對。因此,要在生鮮采購方面多作文章。
想要做好生鮮配送的定價(jià),就必須建立多個(gè)生鮮采購渠道控制毛利,當(dāng)然這個(gè)工作是需要在雙十一之前做好的。
生鮮產(chǎn)品地域性很強(qiáng),當(dāng)然很多地方都有不同的特色生鮮。當(dāng)某一個(gè)產(chǎn)地生鮮價(jià)格上漲時(shí),其他地方可能價(jià)格還比較平穩(wěn),此時(shí)加大在價(jià)格平穩(wěn)產(chǎn)地的采購量,這樣就能保證生鮮配送的價(jià)格相對平穩(wěn)。
二、做好配送行業(yè)信息搜集,以市場配送需求合理定價(jià)
生鮮配送的價(jià)格不會(huì)突然上漲,配送商可以使用生鮮配送系統(tǒng),結(jié)合市場變化對生鮮價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,肯定有一個(gè)生鮮配送價(jià)格逐步升高的過程,當(dāng)發(fā)現(xiàn)某些生鮮配送行業(yè)出現(xiàn)價(jià)格連續(xù)上漲的情況,就要及時(shí)應(yīng)對,因此搜集市場信息,把握市場變化,是十分重要的。
市場是經(jīng)常變化的,生鮮配送的價(jià)格也會(huì)隨著消費(fèi)需求上下波動(dòng),配送商如果沒有準(zhǔn)確的判斷力,就會(huì)在市場競爭中陷入被動(dòng)。
三、做好庫存降低差價(jià),利潤確定配送定價(jià)
生鮮受外部環(huán)境影響大,受季節(jié)性因素影響,生鮮的價(jià)格波動(dòng)還是比較明顯的。尤其是蔬菜,旺季產(chǎn)量高價(jià)格低,淡季產(chǎn)量下降價(jià)格就會(huì)上漲。一旦遇到自然災(zāi)害,蔬菜等生鮮價(jià)格就會(huì)迅速上漲,做好庫存降低差價(jià),利潤確定配送定價(jià)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
生鮮配送商需要擁有一個(gè)規(guī)模比較大的倉庫,倉庫要做好冷鏈設(shè)施建設(shè),確保能長時(shí)間儲存生鮮。做好生鮮的儲存,這樣配送商有比較多的生鮮庫存,當(dāng)雙十一生鮮產(chǎn)品價(jià)格上漲時(shí),才能獲得更大的利潤。
客戶對于生鮮配送的價(jià)格十分敏感的,一旦生鮮配送價(jià)格上漲,訂單量就會(huì)減少。對此,配送商要積極應(yīng)對。
生鮮配送商在雙十一前提前做好準(zhǔn)備,關(guān)注市場變化,做好生鮮配送價(jià)格上漲預(yù)測,是非常有必要的。市場是時(shí)刻變化的,想要實(shí)現(xiàn)雙十一生鮮配送定價(jià),這幾條建議還是非常有用的,希望對大家有所幫助。