社區(qū)團(tuán)購行業(yè)競爭激烈嗎？社區(qū)團(tuán)購為什么價格這么便宜？

          


整個行業(yè)起步于2016年，從長沙逐步蔓延到全國，呈現(xiàn)出一種燎原之勢。而從布局上來看，這些社區(qū)團(tuán)購平臺主要集中于二三線城市，主要原因是二三線城市整個零售業(yè)態(tài)不太豐富，居民需求很難得到全面滿足，仍有紅利存在。
而一線城市由于生活節(jié)奏較快，一方面小區(qū)流動性較大，另一方面整個城市生活基礎(chǔ)設(shè)施完善，競爭激烈，因此很多社區(qū)團(tuán)購平臺都把二三線城市作為他們的發(fā)家和必爭之地。

社區(qū)團(tuán)購行業(yè)（業(yè)態(tài)）競爭激烈嗎？
社區(qū)團(tuán)購是當(dāng)前唯一一個能大規(guī)模跑生鮮全品類，且在成本、效率模型上優(yōu)于同類業(yè)態(tài)的的業(yè)務(wù)模式。在此基礎(chǔ)上，社區(qū)團(tuán)購可逐步擴(kuò)大品類。超市、農(nóng)貿(mào)市場、夫妻店、生鮮電商B2C、前置倉、店倉一體、電商都在社區(qū)團(tuán)購的影響范圍內(nèi)。
1. 超市
超市業(yè)態(tài)江河日下已經(jīng)是有目共睹，社區(qū)團(tuán)購打掉超市的生鮮業(yè)務(wù)等于宣告超市的死亡。預(yù)計未來2年~3年內(nèi)，超市會大幅減少，逐漸向高端、餐飲體驗(yàn)型的超市業(yè)態(tài)演化。
2. 農(nóng)貿(mào)市場&夫妻店
農(nóng)貿(mào)市場和夫妻店是生鮮的主要戰(zhàn)場，這群人依靠自己的勞動力和辛苦，降低了成本和價格。社區(qū)團(tuán)購的成本、價格和質(zhì)量與農(nóng)貿(mào)市場、夫妻店相當(dāng)。隨著這批吃苦耐勞的人群老去，人力成本提升，以及資本對社區(qū)團(tuán)購的加持，這種業(yè)態(tài)會逐漸減少。
3. 其他線上生鮮業(yè)態(tài)
生鮮電商、前置倉、店倉一體的體量不大，即使跑出來規(guī)模也不大，不影響社區(qū)團(tuán)購的大局。這些業(yè)態(tài)將向中高端靠近，但是長期來看，社區(qū)團(tuán)購基本盤穩(wěn)定后也會逐步蠶食中高端市場。
4. 電商
因?yàn)榱髁康霓D(zhuǎn)移，電商標(biāo)品也會部分分流到社區(qū)團(tuán)購平臺，因此電商也在影響范圍內(nèi)。社區(qū)團(tuán)購可以在少數(shù)品類上做深做透，圈住流量，逐漸泛化品類與電商競爭。

社區(qū)團(tuán)購是如何做到這么便宜的？
通過預(yù)售、現(xiàn)結(jié)、集中采購的制度改進(jìn)，社區(qū)團(tuán)購的采購成本比其他業(yè)態(tài)低25%。
預(yù)售：以銷定采保證零庫存，一般生鮮庫存/尾貨損耗約5%~15%。
現(xiàn)結(jié)、無賬期：因?yàn)轭A(yù)售有現(xiàn)金流，可以給供應(yīng)商現(xiàn)結(jié)，供應(yīng)商愿為此提供5%~10%的價格優(yōu)惠。
集中品類降低采購成本：興盛優(yōu)選的品類在1000SKU以內(nèi)，其他平臺也在2000左右，按時輪換。一般的便利店SKU超過2000個，商超SKU超過10000個。社區(qū)團(tuán)購的網(wǎng)點(diǎn)更多，銷量更大，拿到的采購價格更低。因?yàn)闆]有數(shù)據(jù)，本文預(yù)估低10%。
通過集單配送、團(tuán)長運(yùn)營，社區(qū)團(tuán)購的效率比外賣、前置倉高不少。
集單配送：每個訂單配送成本約分別約1元，配銷比約7%，一個外賣的配送成本約6元，配銷比約24%，前置倉配送成本約8元，配銷比約10%。
獲客、運(yùn)營和售后成本：團(tuán)長拉客，引導(dǎo)客戶復(fù)購，提供售后甚至上門配送服務(wù)，占銷售收入10%%，約為1.5元/次。前置倉此項(xiàng)成本約為8元，占訂單收入10%。
備注：開展社區(qū)團(tuán)購需要從第一點(diǎn)和第二點(diǎn)提到的內(nèi)容出發(fā)，需要問自己是否做到了，做到了什么程度，還需要做什么。不是拉一堆團(tuán)長就叫做社區(qū)團(tuán)購。