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蔬東坡微信公眾號
目前國內(nèi)肉類消費的結構正在發(fā)生變化,海鮮越發(fā)成為常態(tài)化的用餐選擇。以中產(chǎn)階級為代表的中高收入人群,在飲食消費上產(chǎn)生更高訴求,預計這將帶來居民在飲食結構上的持續(xù)改善和升級,水產(chǎn)將受益,高端優(yōu)質(zhì)海鮮水產(chǎn)消費量將得到提高,這也就為海鮮電商的創(chuàng)業(yè),提供了發(fā)展的可行性。
做海鮮生意如何入手?
一、需要了解海鮮產(chǎn)品各個流程有所了解
海鮮這個項目,表面看試簡單,其實對專業(yè)性要求很高,特別是活海鮮的經(jīng)營,海鮮的采購,運輸,暫養(yǎng)處理以及加工和保存,每一個環(huán)節(jié)都需要專業(yè)性的知識或者經(jīng)驗。
想要做好海鮮這個行業(yè),對海鮮要具備起碼的了解,對海鮮的辨別,各個海域的了解和采購,對物流以及交通的了解,海鮮暫養(yǎng)的能力,設備的設計以及使用,銷售的周期等。
二、好的海鮮銷售平臺
海鮮的消費頻率相對較低,因此如果讓消費者為了偶爾一次的購買行為而特地下載APP的話,效果肯定不好。
而具有用完即走的特點,無需下載,不占內(nèi)存。退出后,自動留存在微信列表中。對于海鮮這類低頻消費的商品,正是最合適不過的平臺。
三、獲取海鮮消費用戶
這里建議使用社區(qū)團購的模式銷售海鮮。
社區(qū)團購系統(tǒng)提供了積分與會員分銷等多種功能。商家能以此為獎勵,鼓勵會員自發(fā)地通過各種的渠道進行分享,拉動親鄰好友一起在平臺消費,達到以老帶新、以客推客的效果。
不過需要注意的是,社區(qū)團購系統(tǒng)要有人性化的小商品推薦功能,在用戶購買商品時,軟件要智能推薦相關商品。
例如:購買海蝦時,推薦果醋或海藻沙拉等,充分挖掘每筆訂單的潛在價值。
海鮮電商的風險都有哪些?
1,高損耗風險
進入海鮮電商行業(yè),不是一件容易的事;如果沒有專業(yè)的人員指導,建議還是思考后再加入。
海鮮商品貨值高,高損耗對創(chuàng)業(yè)者是致命的打擊,如資金實力雄厚可以忽略。
2,目前國內(nèi)海鮮行業(yè)發(fā)展還未成熟
海鮮電商在目前的發(fā)展中,還未成熟,在從業(yè)中一定要懂得借力而為,切勿戀戰(zhàn)。
海鮮電商也是多商業(yè)形態(tài),比如o2o,b2c,b2b;不同商業(yè)形態(tài),也意味著需要不同的商品模型去填充。
在海鮮電商中一定要專注于自己的模塊,將自己的模塊細究,同時在不斷的發(fā)展中做不斷的調(diào)整。
3,海鮮行業(yè)機會和挑戰(zhàn)并存
生鮮電商機會點很多,很容易在機會中迷失。這是生鮮電商的最大的問題,機會和挑戰(zhàn)并存;
如果一味的去抓住機會,同時也會面對很多的挑戰(zhàn),這樣就會導致精力過于分散而不能集中精力做大做強。
所以在海鮮電商中,一定要結合自身的優(yōu)勢而為,比如海鮮供應鏈服務,海鮮產(chǎn)品服務,海鮮運營策劃,海鮮商品的選擇等。
總的來說,任何行業(yè)都是優(yōu)劣并存,做海鮮電商同樣也是。就目前看來,更多的年輕人開始喜歡吃海鮮,這也是很大的市場需求。只要做海鮮電商能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢,從高頻消費的海鮮入手,慢慢打開市場,做海鮮電商還是可行的。