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社區(qū)團(tuán)購(gòu)三大核心:產(chǎn)品,運(yùn)營(yíng),倉配。每個(gè)核心都影響著社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的銷量,操作不當(dāng)易面臨虧損。三大核心點(diǎn)中,最易學(xué)習(xí)并模仿的就是倉配,基本幾個(gè)流程跟下來就能學(xué)會(huì)。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)倉配模式如何理解?
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的倉配模式有5個(gè)節(jié)點(diǎn),依次是供應(yīng)商倉、共享倉、中心倉、網(wǎng)格倉和門店/團(tuán)長(zhǎng)。
供應(yīng)商倉是負(fù)責(zé)存儲(chǔ)供應(yīng)商商品,將商品加工成標(biāo)準(zhǔn)商品,例如將蘋果分揀打包成500g/份的包裹。最終將當(dāng)天預(yù)售的商品從供應(yīng)商倉運(yùn)送到平臺(tái)指定的倉庫/中心倉。
共享倉是負(fù)責(zé)商品的加工和短期存儲(chǔ)。供應(yīng)商沒有加工能力,需要放到共享倉進(jìn)行加工。共享倉可能是平臺(tái)自營(yíng),也可能是由第三方提供的服務(wù)。最終將商品從共享倉運(yùn)送到指定倉庫/中心倉。
中心倉負(fù)責(zé)匯集覆蓋區(qū)域內(nèi)所有訂單的貨物。倉內(nèi)按SKU進(jìn)行平鋪陳列,并按照SKU進(jìn)行分撥作業(yè)。例如商品A有1萬份,需要單獨(dú)找一塊空地堆放,作業(yè)時(shí)將該商品分至所有的網(wǎng)格倉,比如網(wǎng)格倉A有100份,網(wǎng)格倉B有200份。將所有SKU全部分至所有網(wǎng)格倉就完成了中心倉當(dāng)天的作業(yè)。
網(wǎng)格倉負(fù)責(zé)接收中心倉分過來的商品,并且按照中心倉的邏輯,將網(wǎng)格倉的商品按SKU分揀到團(tuán),業(yè)內(nèi)一般稱作播種式作業(yè)。對(duì)于大件、易碎品等一般采用摘果式作業(yè)方式,直接按照路線進(jìn)行分揀。
門店負(fù)責(zé)接受網(wǎng)格倉分過來的商品,并且按照用戶訂單進(jìn)行最后一次分揀,確定哪個(gè)商品屬于哪個(gè)用戶。最終在第二天中午前將商品交付到用戶手中。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈面臨哪些問題?
當(dāng)下社區(qū)團(tuán)購(gòu)的進(jìn)一步發(fā)展,仍有一個(gè)大坎等著各玩家邁過去:就是供應(yīng)鏈成本效率平衡的問題。
1.商品品類增加時(shí)的供應(yīng)鏈壓力
社區(qū)團(tuán)購(gòu)一般從生鮮品類切入,之后逐步擴(kuò)展至其它品類。而SKU的增加,則意味著商品采購(gòu)成本、倉儲(chǔ)管理成本急劇上升,尤其是短保期商品的增加,對(duì)于冷鏈的需求便進(jìn)一步增加,對(duì)于供應(yīng)鏈管理的要求將進(jìn)一步提升;損耗及成本如果得不到控制,盈利便會(huì)成為問題。
2.多社區(qū)履約所增加的配送成本
一方面是不同社區(qū)的訂單不一定能整合形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),另一方面是新開發(fā)社區(qū)的訂單密度不足時(shí),會(huì)拉高每單的平均配送成本。而業(yè)內(nèi)已有共識(shí),所有的到家服務(wù)必須達(dá)到臨界生存密度才有商業(yè)價(jià)值,達(dá)不到臨界生存密度的低頻到家服務(wù)很難盈利。
3.跨城規(guī)?;瘮U(kuò)張的盈利風(fēng)險(xiǎn)
多數(shù)社區(qū)團(tuán)購(gòu)實(shí)行次日交付的模式,這導(dǎo)致社區(qū)團(tuán)購(gòu)對(duì)于本地供應(yīng)鏈的依賴度較高,每個(gè)城市都需要有城市倉,甚至于前置倉,用于縮短交付鏈條。打造本地化、差異化的供應(yīng)鏈?zhǔn)巧鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵措施之一。