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從花加產(chǎn)品發(fā)展階段來看,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國花卉產(chǎn)業(yè)預(yù)計年均增長20%左右,到2020年,市場規(guī)模達(dá)到數(shù)十億元人民幣。近年來花加又不斷獲得融資,相信有資本的助力,以及在中國數(shù)億新中產(chǎn)階級崛起大經(jīng)濟(jì)背景下,日常鮮花市場將持續(xù)走熱,逐漸成為我們?nèi)粘I钪械囊徊糠帧?/p>
鮮花電商、鮮花配送商業(yè)模式如何運(yùn)轉(zhuǎn)?
鮮花屬于生鮮產(chǎn)品,易耗損且保質(zhì)期端,對品質(zhì)要求高;鮮花屬于審美產(chǎn)品,容易產(chǎn)生審美疲勞,對品類邀請高。
除了鮮花品控問題外,打通物流運(yùn)輸也是鮮花行業(yè)制勝的重點(diǎn)在運(yùn)輸方面。傳統(tǒng)的物流模式從采摘到運(yùn)送至消費(fèi)者手中,往往需要3-4天的時間,花材損耗嚴(yán)重。
鮮花配送需要根據(jù)不同區(qū)域選擇不同的物流配送,并在部分城市開設(shè)了短物流配送以及自提點(diǎn),而主要運(yùn)輸方式,也采用了專線冷鏈物流來替代空運(yùn),避免了常溫環(huán)境與分揀過程中的損耗。
鮮花同城配送怎么送?
同城配送考驗的不僅是一個配送員的責(zé)任,更是考驗著花店的品質(zhì)和服務(wù)。良好的配送服務(wù)是花店零售服務(wù)的延伸,愛花居花店人員在配送過程中,花店人員會配備相應(yīng)的胸牌,包括花店名稱、員工姓名、編號等,衣著整潔,讓收花人更放心。
在花材的選擇上,不要挑選那些含苞待放的鮮花。顧客如果為自己買花,可能會挑花苞,希望開放時間長一些。而給別人訂花,顧客追求的往往是希望鮮花送達(dá)那一刻的效果,所以最好選擇半開的鮮花。愛花居配送人員在將鮮花送達(dá)后一定要客戶在訂花單上簽收,花束要配上相應(yīng)的投訴電話,方便客戶有問題時直接與花店聯(lián)系,還要記得攜帶相關(guān)票據(jù)。
一般客戶在訂花時都會約好送花的時間。考慮到可能堵車等因素,為了保險起見,不少花店選擇提前一點(diǎn)把花送到。我認(rèn)為顧客要求某個時段送花肯定有其特殊的意義,所以還是盡量準(zhǔn)時最好,同城配送一般1-3小時就能送達(dá)。