如何選擇一家優(yōu)勢(shì)的蔬菜食材配送公司?

          


越來(lái)越多的餐飲店、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂都通過(guò)選擇專(zhuān)業(yè)食材配送公司采購(gòu)各種蔬菜、水果、肉類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品等食材，通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的配送司機(jī)運(yùn)送到店，省時(shí)省心更省力。

但現(xiàn)在市場(chǎng)上食材配送公司數(shù)量繁多，到底該如何選擇呢？
1.看企業(yè)整體實(shí)力
企業(yè)實(shí)力決定了是否能提供專(zhuān)業(yè)高效的食材配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實(shí)力雄厚的食材配送公司，服務(wù)有保障，時(shí)效有保障，同時(shí)更讓人放心。
2.看價(jià)格與成本
與市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比，判斷食材配送公司的食材價(jià)格是否合理，是否物有所值。如果食材價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)，又或配送服務(wù)費(fèi)過(guò)高，無(wú)疑會(huì)提升企業(yè)的成本。
3.看食材安全監(jiān)管
食品安全是重中之重，食材的安全關(guān)乎生命，只有專(zhuān)業(yè)及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芸伢w系，才能對(duì)食品安全品質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)有力的保障。
4.看物流配送能力
物流配送能力決定了企業(yè)對(duì)食材配送的控制能力。如企業(yè)自身無(wú)專(zhuān)業(yè)配送團(tuán)隊(duì)，只使用第三方配送團(tuán)隊(duì)，會(huì)消弱企業(yè)對(duì)物流配送的管控能力。
最后，還可以服務(wù)態(tài)度及增值服務(wù)等，食材配送屬于服務(wù)行業(yè)，是否能給客戶(hù)提供較好的服務(wù)體驗(yàn)也極為重要。要看食材配送平臺(tái)能否為客戶(hù)提供一對(duì)一的跟單服務(wù)，提供個(gè)性化、針對(duì)性的食材配送方案和食材補(bǔ)貨方案，讓客戶(hù)能隨時(shí)隨地了解食材配送的全過(guò)程。