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我們現(xiàn)在大部分的食堂都是會和食材配送公司合作的,主要是因為食堂本身進行采購的話是個非常大的難題,是既又費錢又費力的,這種情況下對于我們的食材配送公司來說是需要做好蔬菜配送才行的。保證良好的服務品種是很重要的。那么具體要做到哪些工作呢?
一、服務專業(yè)化
任何企事業(yè)單位都希望服務更全面,更加的專業(yè),因此,不僅為企事業(yè)單位提供蔬菜配送服務,還幫助企業(yè)定制專屬的專業(yè)的營養(yǎng)搭配菜單,讓企事業(yè)單位真正做到省心放心。
二、嚴格的測試,以確保質量
現(xiàn)在,我們更加重視食品安全問題,所以,做蔬菜配送,我們必須從食品配送中心設立衛(wèi)生檢測中心蔬菜質量檢查,糧食檢測下,發(fā)現(xiàn)肉,蛋先幫客戶源,蔬菜,農藥殘留檢測等先進的設備,專業(yè)的人員,檢測不同的項目,全面品質監(jiān)控的。
三、配送問題及時、確保新鮮
蔬菜新鮮的和不新鮮的口感是完全滿足不同的,同時它的營養(yǎng)價值也可能會出現(xiàn)因為不新鮮而大打折扣,那么我們如何才能確保蔬菜配送的及時和新鮮呢。需要積累知識豐富的蔬菜配送管理經(jīng)驗,包括工作人員需要配備、配送發(fā)展路線、配貨效率問題等等,確保每一單都及時配送到位。
蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財務、采購、倉儲、分揀、配送,同時整合供應商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務,配送員按照訂單進行分揀、貼標簽,即時配送給客戶,配送進度可隨時跟蹤查看。