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越來越多的餐飲店、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂都通過選擇專業(yè)食材配送公司采購(gòu)各種蔬菜、水果、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等食材,通過專業(yè)培訓(xùn)的配送司機(jī)運(yùn)送到店,省時(shí)省心更省力。如何選擇一家優(yōu)質(zhì)的食材配送公司?
1.看企業(yè)綜合能力
企業(yè)實(shí)力決定了是否能提供專業(yè)高效的食材配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實(shí)力雄厚的食材配送公司,服務(wù)有保障,時(shí)效有保障,同時(shí)更讓人放心。
2.看價(jià)格合理性
與市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比,判斷食材配送公司的食材價(jià)格是否合理,是否物有所值。如果食材價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià),又或配送服務(wù)費(fèi)過高,無疑會(huì)提升企業(yè)的成本。
3.看食安管控能力
食品安全是重中之重,食材的安全關(guān)乎生命,只有專業(yè)及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芸伢w系,才能對(duì)食品安全品質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)有力的保障。
4.看物流能力
物流配送能力決定了企業(yè)對(duì)食材配送的控制能力。如企業(yè)自身無專業(yè)配送團(tuán)隊(duì),只使用第三方配送團(tuán)隊(duì),會(huì)消弱企業(yè)對(duì)物流配送的管控能力。
5.看增值服務(wù)
食材配送屬于服務(wù)行業(yè),是否能給客戶提供較好的服務(wù)體驗(yàn)也極為重要。要看食材配送平臺(tái)能否為客戶提供一對(duì)一的跟單服務(wù),提供個(gè)性化、針對(duì)性的食材配送方案和食材補(bǔ)貨方案,讓客戶能隨時(shí)隨地了解食材配送的全過程。
選擇食材配送公司時(shí),不妨參考以上五個(gè)方面,來對(duì)食材配送公司進(jìn)行考量,蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、配送,同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務(wù),配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽,即時(shí)配送給客戶,配送進(jìn)度可隨時(shí)跟蹤查看。