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隨著生鮮配送行業(yè)蓬勃發(fā)展,也給了很多生鮮從業(yè)者帶來(lái)了極大的發(fā)展空間;隨著社會(huì)科技的進(jìn)步,使得原本不可能的遠(yuǎn)程配送都走上了物流配送之路,比如凍品之類(lèi)。凍品不同于一般的食材,凍品食材一般對(duì)于溫度是有著特殊要求的,額凍品儲(chǔ)存環(huán)境也比較簡(jiǎn)單,只需要由足夠的制冷器和足夠大的儲(chǔ)存基地。那么凍品配送需要注意哪些問(wèn)題?
首先,要確保凍品食材的安全問(wèn)題
凍品配送商需要建立專(zhuān)業(yè)的冷鏈物流團(tuán)隊(duì),還需要配備冷藏車(chē),尤其對(duì)于遠(yuǎn)距離的訂單客戶(hù),需要長(zhǎng)時(shí)間保持低溫狀態(tài),否則會(huì)帶來(lái)極大的損耗問(wèn)題,這對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)極大的負(fù)擔(dān)。
其次,要提高凍品配送的效率問(wèn)題在現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的科技時(shí)代下,凍品配送企業(yè)可以利用專(zhuān)業(yè)的生鮮配送軟件來(lái)提高配送效率,從多方面的提高管理來(lái)提高整體的效率。比如冷藏車(chē)的運(yùn)輸成本是很高的,單一配送一個(gè)客戶(hù)成本過(guò)高,但是如果能夠?qū)崿F(xiàn)一程多送,那么將大大降低了單次發(fā)車(chē)成本。在這個(gè)管理上,生鮮配送軟件就能夠?qū)崿F(xiàn)這些管理,能夠?qū)⒕嚯x近或者同一塊區(qū)域的訂單放在一起配送,提高配送的效率,減少配送的成本。
總而言之,凍品配送過(guò)程中需要注意凍品的特殊性,在給消費(fèi)者帶來(lái)好的購(gòu)物體驗(yàn)的時(shí)候,也需要利用自身優(yōu)勢(shì)或者外在軟件程序來(lái)最高限速的提高配送效率,減少配送的次數(shù)和成本,對(duì)凍品配送企業(yè)是一個(gè)降本增效的好模式。