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衣食住行中食對于老百姓來說是重要的,俗話說人是鐵飯是鋼,所以說日常生活中蔬菜生鮮類的需求是很高的,這也使蔬菜配送行業(yè)近幾年來發(fā)展的越來越好,越來越多的人開始從事蔬菜配送行業(yè)的創(chuàng)業(yè),那么,對于很多新入行的創(chuàng)業(yè)者來說,做蔬菜配送會遇到哪些問題以及這些問題該如何解決呢?今天蔬東坡小編就給大家總結(jié)一下。
一、蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的的商品,怎樣創(chuàng)建顧客的信賴問題
顧客會覺得給他們蔬菜配送公司給他們配送的是不好的蔬菜,因此這部分顧客傾向于線下門店購買,能自身去挑選。
蔬東坡推薦從2個層面去處理:
1.我們要確保好大家蔬菜的質(zhì)量,確保配送進(jìn)家的蔬菜要比線下的質(zhì)量好,
2、我們可以配送進(jìn)家驗收后再支付,假如不滿意無條件退貨。那樣能夠提升顧客的信任,讓客戶無憂購菜。
二、蔬菜配送中的冷藏難題
蔬菜冷藏針對蔬菜配送而言確實是一個難點,就現(xiàn)階段的蔬菜過程看來,首先是農(nóng)戶在田里收種蔬菜,一般是早上到下午採摘,中午由一級市場
的采購商到產(chǎn)業(yè)基地回收,第二天才運(yùn)轉(zhuǎn)二級三級的市場批發(fā),再到零售商,正中間要歷經(jīng)48小時以上才可以到顧客菜籃中,那么長的情況下會造成?蔬菜的不新鮮,許多蔬菜配送公司采用的是冷凍再冷鏈物流配送來處理,那樣便會造成?蔬菜配送的成本增加,沒法贏利。
蔬東坡小編解決方案:和蔬菜產(chǎn)業(yè)基地協(xié)作,在農(nóng)戶采摘好后,立即運(yùn)轉(zhuǎn)到配送管理中心,隨后立即配送到顧客,那樣就大大縮短了配送時間,確保了蔬菜的新鮮。
三、蔬菜的健康性難題
食品衛(wèi)生健康難題是社會熱議的敏感度話題,如今大環(huán)境的環(huán)境污染,食物鏈的毀壞造成了蔬菜病蟲的提升,農(nóng)戶便會應(yīng)用大量的化肥,也有一部分農(nóng)戶為追求利益,會用許多的生長素,催大劑,催紅劑,等也給蔬菜的健康系數(shù)產(chǎn)生了非常大的威協(xié)。
蔬東坡小編解決方案:大家可以和一些產(chǎn)業(yè)化的種植基地協(xié)作,規(guī)定這種產(chǎn)業(yè)基地用生物和物理方法解決病害。另外大家配送前應(yīng)開展檢驗工程驗收,及時把檢測方式告知給顧客,讓顧客監(jiān)管。相互來處理蔬菜配送健康性難題。