叮咚買菜：前置倉+即時達(dá)到家”，生鮮買菜模式前景如何？

          

在生鮮的賽道上，前置倉一直是一個熱門話題，一說到前置倉就容易想到叮咚買菜：前置倉＋即時達(dá)到家，也有很多人會去問生鮮買菜的模式和前景怎么樣？

一，叮咚買菜：前置倉＋即時達(dá)到家
叮咚買菜是在一家在2014年從社區(qū)服務(wù)轉(zhuǎn)到前置倉生鮮，值得注意的是叮咚買菜的兩個指標(biāo)，
第一：前置倉的密度。
第二：客戶的粘度，回頭客。
因為這兩個指標(biāo)，叮咚買菜一直被以為不能盈利，因為叮咚買菜最關(guān)心的不是客單價，客單價是關(guān)系著盈利的一點，在這方面叮咚買菜讓人難以理解，但是，很多人沒有注意到一個關(guān)鍵點，蔬菜是一種免稅的商品，蔬菜的實際毛利是比較高的，從這方面看，叮咚買菜以蔬菜和調(diào)料為重點是合理的。高的毛利加回頭客，其實就是節(jié)約了流量成本，當(dāng)然不可忽略其中肯定會有部分耗損。

二，生鮮買菜模式前景如何？
1.生鮮市場的現(xiàn)狀
生鮮市場可謂是一個大容量的市場，目前這個市場是“花樣百出”，在2018年社區(qū)生鮮這個詞是達(dá)到了大火的程度，到了2019年，風(fēng)向轉(zhuǎn)變，生鮮行業(yè)主打配送到家，到目前為止，生鮮跑道上競爭相當(dāng)?shù)募ち?，很多巨頭企業(yè)的進(jìn)入，正在拉開各企業(yè)差異。
2.生鮮市場是否還值得進(jìn)入
生鮮市場之所以近年才火爆主要原因是以前的很多企業(yè)難以消化這個市場，當(dāng)時的生鮮行業(yè)，線上生鮮效率不如線下，導(dǎo)致這個行業(yè)發(fā)展緩慢。
生鮮行業(yè)是一個“變幻莫測”的行業(yè)，線下生鮮很難做到商品種類豐富，并且商品賣相好，很多時候都是先到先得的狀態(tài)，這導(dǎo)致這個行業(yè)很難預(yù)估，同時給了線上生鮮一些優(yōu)化的空間，和機會，生鮮行業(yè)消費者的習(xí)慣在發(fā)生改變，在前置倉和配送系統(tǒng)的支持情況下，及時性在這個行業(yè)不在是問題，在這個行業(yè)的巨大流量吸引下，巨頭企業(yè)依然是不會做旁觀者的，但也不能說明這個行業(yè)沒有再創(chuàng)新的可能，這個行業(yè)可能性依然很大。想要入手這個行業(yè)必須要深思熟慮。
3.生鮮市場的容量
生鮮是消費者一個剛需商品，所以生鮮市場的容量是很大的，對于買菜也許來說，要保持成本，規(guī)模，再這樣的情況下很容易和巨頭企業(yè)碰面，這些巨頭企業(yè)有自己的流量和資源優(yōu)勢，這種對比下來，小型企業(yè)要想在這邊戰(zhàn)斗中存活，必須要有自己的優(yōu)勢，并且很重要的一點要有資金，沒有資金的情況，小型企業(yè)很難在第一階段存活下來。
4.生鮮行業(yè)前景
生鮮行業(yè)的前景還是很可觀的，不然也不會有這么多巨頭企業(yè)的關(guān)注和融入，但是前景好不代表能夠在這個企業(yè)脫穎而出，要想做到在這個行業(yè)有自己的立足之地，就要走充足的資源，這對小型企業(yè)是一個考驗。

總的來說，叮咚買菜：前置倉＋即時達(dá)到家，在生鮮行業(yè)的前景是很可觀的，但是有一個因素是因為叮咚買菜是有背后大佬的，小型企業(yè)進(jìn)軍這個市場還需要再三考慮。
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