新發(fā)地百舸灣丨大閱兵后勤保障軍魂閃耀 社區(qū)蔬菜直通車(chē)心系民生

          
凌晨3、4點(diǎn)鐘，正是北京新發(fā)地正繁忙的時(shí)候，車(chē)來(lái)車(chē)往、摩肩接踵，北京新發(fā)地在中國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)的地位不可撼動(dòng)，不單以規(guī)模來(lái)看，北京新發(fā)地不止于大，更如同食材大動(dòng)脈一樣的存在，據(jù)統(tǒng)計(jì)北京市民80%的食材來(lái)自這里。
2018年北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易額1080億元，交易量達(dá)到1698萬(wàn)噸，在全國(guó)4600多家農(nóng)批市場(chǎng)中，新發(fā)地市場(chǎng)交易額、交易量已連續(xù)14年雙居全國(guó)第一，是北方地區(qū)乃至全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)向標(biāo)。
東坡學(xué)院此次邀請(qǐng)嘉賓即來(lái)自北京新發(fā)地，業(yè)內(nèi)多有耳聞的北京新發(fā)地百舸灣農(nóng)副產(chǎn)品物流有限責(zé)任公司的總經(jīng)理韋玉華老先生，一位樸實(shí)的農(nóng)民，在京打拼30年，一路摸爬滾打，成為了祖國(guó)大閱兵后勤供應(yīng)的時(shí)代標(biāo)兵。

新發(fā)地百舸灣倉(cāng)庫(kù)一角




1.進(jìn)京淘金的那年寒冬




擺個(gè)小攤，勝過(guò)縣官；喇叭一響，不做省長(zhǎng)。? ??
? ——北方民諺，1988年?吳曉波《激蕩三十年》

吳曉波在《激蕩三十年》中對(duì)于第二個(gè)十年的開(kāi)篇如上描述道，在這一年發(fā)生三件事影響了韋老往后的人生軌跡。第一件，“國(guó)退民進(jìn)”潮興起，國(guó)家允許農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工；第二件，國(guó)家提出建設(shè)“菜籃子工程”，“菜籃子”產(chǎn)品持續(xù)快速增長(zhǎng)；第三件，中國(guó)央行推出住房按揭貸款制度，房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)走高。
這一年，正是中國(guó)經(jīng)濟(jì)巨變的起始之年。
也就在這一年，韋老離開(kāi)安徽老家一路北上。韋老告訴我們，自己至今都記得離開(kāi)家的那一天。1988年正月初十，沒(méi)等過(guò)完闔家團(tuán)圓的元宵節(jié)，便一個(gè)人偷偷的坐上了開(kāi)往北京的1274次列車(chē)。
對(duì)于為什么選擇北上而非更近的南方，“老鄉(xiāng)看老鄉(xiāng)唄！”韋玉華說(shuō)。
韋老回憶道，當(dāng)時(shí)鄰村有幾個(gè)膽兒大的，跑到北京賣(mài)菜，春節(jié)回家個(gè)個(gè)一身呢子大衣，“當(dāng)時(shí)羨慕得我呀，眼睛都看直了。”
也正是從上世紀(jì)八十年代起，來(lái)自安徽、湖北的老菜農(nóng)在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品食品流通的大格局中，為南菜北運(yùn)大工程畫(huà)下了濃墨重彩的一筆。
初到北京的韋老，依靠老鄉(xiāng)的幫助，從賣(mài)早點(diǎn)、炸油條開(kāi)始干起，漸漸地在北京站穩(wěn)了腳跟。幾年后，還開(kāi)了一家像模像樣的酒店。
至于開(kāi)始做賣(mài)菜生意，則源自另一次的時(shí)代大機(jī)遇。
1995年，新一輪“菜籃子工程”開(kāi)始推行，“當(dāng)時(shí)，為了平抑菜價(jià)，北京市政府號(hào)召批發(fā)市場(chǎng)直接把蔬菜運(yùn)到社區(qū)，直供直銷(xiāo)。”韋老在電視上獲取這條新聞后，憑著南方人善經(jīng)商特有的精明，加上老鄉(xiāng)的的影響，當(dāng)即決定放手一搏抓住這個(gè)商機(jī)。
隨即，韋老牽頭組織幾名老鄉(xiāng)便干了起來(lái)，從大鐘寺農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)租了一輛貨車(chē)，每天拉滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)菜，到朝陽(yáng)區(qū)左家莊的一個(gè)小區(qū)去賣(mài)?！吧馓貏e的好。從早到晚，菜攤子前一直整整齊齊排著四路縱隊(duì)，全是來(lái)買(mǎi)菜的周邊居民?！表f老高興且驕傲的為我們講述到。
在左家莊賣(mài)菜的一年，讓韋老深深地感受到北京人的情義。創(chuàng)業(yè)時(shí)，菜攤簡(jiǎn)陋每天風(fēng)吹日曬，買(mǎi)菜的大媽大爺會(huì)熱心送棉襖、送手套、送扇子、送飲料，讓一起買(mǎi)菜的兄弟特感動(dòng)。
或許正是這樣的際遇，才有了后來(lái)服務(wù)于老百姓的百舸灣直通車(chē)。




2.便民菜店應(yīng)運(yùn)而生




菜攤子的生意干了6、7年，2003年，韋老和新發(fā)地市場(chǎng)合作開(kāi)了一家配送公司。

2003年“非典”時(shí)期宣傳語(yǔ)
當(dāng)年還有一件大事，那就是“非典”來(lái)了，很多地區(qū)人員流動(dòng)受到很大限制，蔬菜生鮮市場(chǎng)供應(yīng)鏈出現(xiàn)了斷裂。新發(fā)地農(nóng)批市場(chǎng)失去以往的熱鬧，幾乎門(mén)可羅雀；另一端，超市蔬菜區(qū)貨架空空如也，食材緊缺，價(jià)格上漲幅度很大。
常見(jiàn)的小油菜，新發(fā)地整三輪車(chē)的買(mǎi)賣(mài)也就十幾塊錢(qián)，到了超市每斤都賣(mài)到十幾元。韋老看不下去，帶人開(kāi)車(chē)再次送菜進(jìn)小區(qū)，帶著口罩來(lái)買(mǎi)菜的老人，有些淚汪汪的看著菜車(chē)，那樣的眼神令韋老一生難忘。
受到“非典”期間賣(mài)菜經(jīng)歷的啟發(fā)，當(dāng)時(shí)，市民買(mǎi)菜多是到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和早市場(chǎng)，或者超市（價(jià)格較高），相反小區(qū)門(mén)口買(mǎi)菜點(diǎn)很少。
另一方面，自1988年經(jīng)濟(jì)改革房地產(chǎn)市場(chǎng)走高以來(lái)，長(zhǎng)達(dá)15年牛市高速發(fā)展，北京社區(qū)建設(shè)初具規(guī)模，形成了新的經(jīng)濟(jì)單位體，為菜籃子進(jìn)社區(qū)創(chuàng)造了變革的機(jī)遇。

有市場(chǎng)、有空間，韋老忽然想到：把菜店開(kāi)到老百姓家門(mén)口，讓新發(fā)地市場(chǎng)的平價(jià)蔬菜直接進(jìn)社區(qū)，縮減買(mǎi)菜賣(mài)菜雙方的距離，是否就解決買(mǎi)賣(mài)兩方的難題。
依然是說(shuō)干就干他給當(dāng)時(shí)主管商業(yè)的市領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)了一封信提出這個(gè)建議。沒(méi)想到的是，不久后市領(lǐng)導(dǎo)便帶著相關(guān)部門(mén)到新發(fā)地調(diào)研了，“座談?dòng)袃尚r(shí)46分鐘?！?/p>
調(diào)研后的結(jié)果讓所有人都很滿(mǎn)意，2004年北京市提出“政府為民辦實(shí)事工程”，首次提出建設(shè)便民菜店的規(guī)劃。而韋老作為方案倡議者，在2004年、2005年兩年時(shí)間里，在朝陽(yáng)、海淀、豐臺(tái)先后開(kāi)了19家便民菜店。




3.北京“菜籃子”工程引領(lǐng)者




說(shuō)到這兒，“北京‘菜籃子’的改革，也有我老韋的一份貢獻(xiàn)?！表f老又一次自豪的笑了。

新發(fā)地百舸灣蔬菜直通車(chē)
然而，韋老的貢獻(xiàn)何至于此呢！2010年左右，北京開(kāi)始出現(xiàn)“最后一公里”菜價(jià)問(wèn)題——產(chǎn)地批發(fā)價(jià)1元/斤的蔬菜，經(jīng)過(guò)一層層流通加價(jià)，到了消費(fèi)者手中往往就漲到三四元錢(qián)了。
韋老帶領(lǐng)百舸灣首先倡導(dǎo)“車(chē)載菜直銷(xiāo)進(jìn)社區(qū)”的銷(xiāo)售模式，將產(chǎn)地的蔬菜直接運(yùn)到社區(qū)來(lái)賣(mài)，盡可能減少中間的流通環(huán)節(jié)。“蔬菜直通車(chē)”首次亮相海淀靜淑苑小區(qū)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)地蔬菜受到居民歡迎。
近9年來(lái)，百舸灣車(chē)載蔬菜直銷(xiāo)已覆蓋到朝陽(yáng)、海淀、西城、豐臺(tái)、石景山的270多個(gè)小區(qū)，覆蓋周邊小區(qū)600余個(gè)。
2015年為紀(jì)念世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年而組織的9·3大閱兵令人記憶深刻，新發(fā)地百舸灣配送公司作為主要的后勤保障服務(wù)企業(yè)?？朔\(yùn)輸和人工成本翻倍的困難，高標(biāo)準(zhǔn)完成食品安全保障和食材供應(yīng)任務(wù)，并被授予“閱兵保障先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
2019年夏天，隨著垃圾分類(lèi)政策發(fā)布，韋老倡導(dǎo)發(fā)起“垃圾換蔬菜”的行動(dòng)，百舸灣與一家再生物資回收企業(yè)簽訂合作協(xié)議，回收車(chē)長(zhǎng)帶回的可再生垃圾。

百舸灣蔬菜直通車(chē)所經(jīng)之地，社區(qū)居民家里的廢紙、塑料瓶、銅鐵鋁等可回收垃圾，可以拿到蔬菜直通車(chē)換蔬菜、雞蛋或水果。借助垃圾換蔬菜，不僅能節(jié)省錢(qián)，還能體現(xiàn)市民的環(huán)保擔(dān)當(dāng)，幫助市民養(yǎng)成垃圾分類(lèi)的習(xí)慣。




4.信息化路程峰會(huì)路轉(zhuǎn)




可以看得出來(lái)，百舸灣作為生鮮配送行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，除了思維超前之外，對(duì)于技術(shù)的應(yīng)用更是重中之重。
2017年，百舸灣為了升級(jí)業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)先和深圳某技術(shù)公司合作，合作2年中，因技術(shù)方產(chǎn)品登錄界面過(guò)多，操作繁雜；最關(guān)鍵的是進(jìn)銷(xiāo)存管理功能數(shù)據(jù)經(jīng)常出錯(cuò)，導(dǎo)致賬目混亂；加上技術(shù)提供方重營(yíng)銷(xiāo)輕服務(wù)，實(shí)施服務(wù)不到位，種種令百舸灣大失所望。
2019年國(guó)慶節(jié)前，百舸灣因業(yè)務(wù)量日漸增多，服務(wù)中的問(wèn)題凸顯出來(lái)，看到周邊朋友同鄉(xiāng)都在使用蔬東坡，經(jīng)商議最終選擇切換系統(tǒng)。
為了確保百舸灣順利完成閱兵期間供應(yīng)的高壓任務(wù)，蔬東坡秉承“只有客戶(hù)成功了，蔬東坡才會(huì)成功”的客戶(hù)第一價(jià)值理念，蔬東坡項(xiàng)目組在簽約第2天便入駐百舸灣，完成前期數(shù)據(jù)遷移，通宵達(dá)旦陪同系統(tǒng)上線(xiàn)實(shí)測(cè)，在缺乏硬件設(shè)備的情況更是啟動(dòng)緊急預(yù)案全力解決問(wèn)題，最終在國(guó)慶訂單高峰期來(lái)臨前，實(shí)現(xiàn)舊系統(tǒng)平穩(wěn)遷移與新系統(tǒng)如常使用。

蔬東坡成功實(shí)施取代其他廠(chǎng)家案例
至此，蔬東坡成功與新發(fā)地近3成食材配送企業(yè)建立合作，未來(lái)10年、30年，蔬東坡作為專(zhuān)業(yè)的生鮮供應(yīng)鏈SaaS 軟件服務(wù)商，將不斷深耕生鮮流通信息化變革技術(shù)，共同攜手天下10萬(wàn)+生鮮食配企業(yè)共建生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)圈。




5.激蕩三十年，水大魚(yú)大




這個(gè)時(shí)代從不辜負(fù)人，它只是磨煉我們，磨煉每一個(gè)試圖改變自己命運(yùn)的平凡人。
——2018年 吳曉波《激蕩十年，水大魚(yú)大》（2008-2018）

2018年，吳曉波在新作發(fā)布前請(qǐng)教著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家周其仁老師如何評(píng)價(jià)過(guò)去10年，周老師說(shuō)是“水大魚(yú)大”，?水是指經(jīng)濟(jì)環(huán)境、制度環(huán)境；魚(yú)是企業(yè)。2008年到2018年的10年間，中國(guó)變成了全球的第二大經(jīng)濟(jì)體，“水大魚(yú)大”。
而對(duì)于發(fā)展滯后的中國(guó)生鮮供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，過(guò)去30年亦是激蕩時(shí)光，大變革伴隨大機(jī)遇的崢嶸歲月。
中國(guó)農(nóng)批看新發(fā)地，新發(fā)地就看百舸灣，除了覆蓋多區(qū)域眾小區(qū)之外，真正讓百舸灣享譽(yù)業(yè)內(nèi)外，還是核心的B2B食材配送業(yè)務(wù)，目前已服務(wù)眾多餐飲及部隊(duì)企事業(yè)單位客戶(hù)，成為了一家年產(chǎn)值數(shù)億元的食配巨輪。

新發(fā)地百舸灣倉(cāng)庫(kù)
再回頭看1988年的正月。
那年坐了一天一夜硬座一路北上26歲的韋老，火車(chē)轟隆聲中，從安徽含山縣來(lái)到了北京。面對(duì)陌生的都市，這位偷偷離家闖蕩的農(nóng)村青年又興奮又茫然。因?yàn)楹ε抡也坏焦ぷ鳎道飪H剩的十多元錢(qián)怎么都舍不得花，攥在手心里被汗水浸濕。那時(shí)候的他絕不會(huì)想到，30年后的自己會(huì)在北京有這樣一番事業(yè)。
回顧這段奮斗的歷程，韋老說(shuō)：“這一切，都要感謝改革，感謝這個(gè)時(shí)代！”。