誼品生鮮放開加盟！自提模式能否獲取生鮮流量？

          


寒風(fēng)吹徹。
在這個寒冷的冬天，新的創(chuàng)業(yè)者有激情，但很難抵消資本的冷血。隨著生意的倒閉，許多生鮮人不得不感嘆冬天快到了！
然而，這時，江建飛點了一把火。2019年12月，誼品生鮮開始其加盟戰(zhàn)略，并引發(fā)燎原之勢。在這個寒冷的冬天，它可以說是非常壯觀的。


誼品生鮮的加盟模式


與錢大媽不同，誼品生鮮的加入方式不同。所謂的誼品生鮮加盟就是讓加盟商承包一個營業(yè)門店，而營業(yè)門店就是自提的帶你，覆蓋周圍的住宅區(qū)，選擇次日達(dá)的模式。
加盟商有門檻設(shè)定，在成為營業(yè)門店加盟商之前，必須在早期選擇全職加盟，熟悉誼品生鮮的全流程模式。之后，營業(yè)門店和總部將扣除分成。目前，首批門店選擇已在合肥、重慶和福州上市。
自提模式有明顯的優(yōu)勢和劣勢。其缺點在于減小了輻射范圍，其優(yōu)點在于節(jié)省大頭的配送成本，從而在短時間內(nèi)開設(shè)大量商店。比如當(dāng)年的呆蘿卜，不到一年，通過加入自提模式，商店就有近500家。同時，隨著輻射范圍的減小，支撐前置倉的面積也可以減小，并且以這種方式放置的產(chǎn)品可以在體量、成本和流量平衡方面得到更靈活的控制。


誼品生鮮的擴(kuò)張


疾如風(fēng)，掠如火。在誼品生鮮的猛烈攻擊下，合肥地區(qū)首當(dāng)其沖。一山不容二虎。在合肥地區(qū)，江建飛和王衛(wèi)肯定有一戰(zhàn)。目前，生鮮傳奇直營門店超過一百家，估值30億元，年銷售額10億元。可以說它是當(dāng)?shù)匾话?。然而，生鮮傳奇的線上環(huán)節(jié)仍然相對薄弱。誼品生鮮利用這個機(jī)會加入了戰(zhàn)局，并迅速分割戰(zhàn)場。
小商店圍繞著大商店，通過網(wǎng)上非商店展示商品銷售和服務(wù)，以快速占領(lǐng)市場。目前，合肥誼品生鮮每月?lián)碛?00萬用戶和2000萬網(wǎng)上交易。線上交易比例大幅上升。此外，通過現(xiàn)有物流系統(tǒng)配送商店不需要增加太多成本。
對王衛(wèi)來說，現(xiàn)在必須迎難而上。然而，盈利模式需要大數(shù)據(jù)支持才能貫穿始終，自提模式僅限于輻射范圍內(nèi)。誼品生鮮能否盈利取決于顧客的消費習(xí)慣。社區(qū)消費群體基本固定，消費習(xí)慣不易改變。誼品生鮮要解決呆蘿卜解決不了的難題需要時間。在這個時間窗口，生鮮傳奇仍然有機(jī)會。只要盡力填補(bǔ)線上漏洞，提高線上比例，就能扭轉(zhuǎn)局面。


誼品生鮮的未來


作為生鮮食品行業(yè)的第一匹黑馬，誼品生鮮韜光養(yǎng)晦，十年磨一劍。
線下基礎(chǔ)已經(jīng)建立。從家到店內(nèi)自提模式的探索旨在以小步驟、可控風(fēng)險、快速成本效益貫穿始終。與其被動地被強(qiáng)大的對手永輝、生鮮傳奇和已經(jīng)走出廣東的錢大媽攻擊，不如站起來主動迎擊。
據(jù)估計，在2020年上半年，誼品生鮮會厚積薄發(fā)，然后它們將會穿越走出華中地區(qū)，變得不可阻擋。