生鮮分揀難點有哪些，如何解決生鮮分揀難點？

          

現(xiàn)在的生鮮配送公司，大多無法避免員工分類效率低下和無法擴展業(yè)務(wù)的問題。在傳統(tǒng)的生鮮分揀模式下，生鮮分揀員不僅工作量大，而且分揀過程中遇到的難點也很多。接下來就一起來看看生鮮分揀難點有哪些，如何解決生鮮分揀難點。
在傳統(tǒng)的生鮮分揀模式中，大多數(shù)傳統(tǒng)的生鮮配送公司都是在紙上打印或復制客戶訂單，然后根據(jù)紙質(zhì)文件上貨物的類型和數(shù)量進行分類和稱重。完成項目后，將其作為標記選中。在稱重后，將稱重數(shù)據(jù)輸入計算機的執(zhí)行表中。如果遇到送貨單上有規(guī)格的企業(yè)，則還需要使用機器進行訂購，這需要添加程序以手動輸入計算機訂購單。在此操作期間，如果發(fā)現(xiàn)排序數(shù)據(jù)有誤，則需要重新檢查、返工。

由于生鮮產(chǎn)品種類繁多，即使是同一產(chǎn)品也可以分為多種類型。另外，不同客戶的訂購數(shù)量不同、定價也不同。對于員工而言，這是一項非常復雜且乏味的任務(wù)。即使是經(jīng)驗豐富的老手，也需要花費大量時間檢查每件商品的價格。計算好價格后，生鮮分揀員必須打印計算出的價格并將其交付給客戶。
通過這一系列過程，我們可以看到，傳統(tǒng)的生鮮分揀過程不僅耗時長，勞動密集，而且公司也需要投入大量的人力物力。在這個事事追求快速高效的時代，這種傳統(tǒng)模式無疑將嚴重阻礙企業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)的分揀模式效率低，錯誤率高，無形之中給企業(yè)增加了額外的成本。

受行業(yè)特征的影響，生鮮的分揀工作往往都是在深夜進行。此時，人處于疲勞狀態(tài)，難以高度集中注意力，并且難以避免放錯框架的情況。即使在將貨物從倉庫中托出時，也僅發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有誤，并且無法檢查產(chǎn)品的重量。結(jié)果，客戶在收到產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)重量不正確，那么就很容易引發(fā)售后糾紛，從而導致客戶流失。
在分揀過程中，通常存在隨意扒皮和切削的情況。此外，為方便核算，有時候客戶只要10斤，但是多稱了一點點也還是會算十斤給客戶。雖然看著不多，但是長此以往所造成的損失也是很大的。每個人都會是會犯錯的，生鮮分揀員偶爾犯錯也無可厚非。但是由于整個分配環(huán)節(jié)中涉及的人員眾多，只要在某一個環(huán)節(jié)中出了問題，是很難追究個人責任的，從而導致每個部門之間相互踢皮球,最后就只能不了了之。追究了半天也問題出在誰身上，也就談不上解決問題。

分揀環(huán)節(jié)出錯的根本原因是人的大腦不可靠。每個人都不可避免地會犯錯誤，但是系統(tǒng)不會，而數(shù)據(jù)也不會。為了解決分揀難的問題，蔬東坡開發(fā)的生鮮配送管理系統(tǒng)不僅可以幫助企業(yè)解決分揀問題，還可以幫助客戶輕松實現(xiàn)訂購、采購、分揀、信息配送等流程管理。幫助企業(yè)降低錯誤率，提高工作效率，加速企業(yè)發(fā)展。