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? 重慶果琳店在重慶很有名,在全國也很有名。因此,重慶果琳水果店在全國有很多消費(fèi)者,銷售也很旺。重慶果琳果品連鎖店有著良好的口碑,去過那里的人一般都會給予好評,那么你知道果琳水果店有哪些類型嗎?他們的特點都是什么呢?
重慶果琳水果店有哪些類型?
重慶果琳水果店到目前開店以來總共有一下幾種類型:果琳倉儲式會員店、果琳社區(qū)店、果琳星球、家鄉(xiāng)味。這幾種是果琳目前主要的幾種類型。
特點分別是?
? 重慶果琳水果店的裝修很好,但如果你真的認(rèn)為果琳水果是僅僅只靠裝修吸引消費(fèi)者,那你就認(rèn)識的太片面了。雖然在重慶水果店中,百果園的門店數(shù)是第一,果琳水果店只有四十家左右,門店沒有他多,但是由于單店買的多,果琳果品在銷售業(yè)績上并不比百果園差。據(jù)重慶一位企業(yè)人士估計,果琳水果店的銷售業(yè)績在近幾年有可能反超百果園,成為重慶特色水果店的龍頭。
? 果琳的銷售量是很大的,此外,它還是一些其他品牌的的水果供應(yīng)商,“水果店里其實都是錢”創(chuàng)始人這樣說過。
? 目前,水果店的主流就是:模式和規(guī)模。也就是說,店面形式比較單一,標(biāo)準(zhǔn)化程度很高。通過加盟獲得更大的銷售規(guī)模和更高的市場份額,加大市場占有,收購其他品牌,百果園就是這樣的,據(jù)百果園董事長介紹,百果園目前擁有近千家門店,已成為全球最大的水果連鎖企業(yè)。
? 但是,果琳和其不同,采取了直營的策略。據(jù)創(chuàng)始人介紹,重慶果琳水果店在重慶市區(qū)采用直接經(jīng)營模式,在郊區(qū)是合伙人。當(dāng)前,果琳水果有下面四種類型的展現(xiàn):
1.果琳倉儲式會員店:面積為200平方米至300平方米。它位于一個大型社區(qū)或繁忙的商業(yè)街周圍。毛利率設(shè)定在五分之一左右,單品數(shù)量為四百個,單價為六十元。
2.果琳社區(qū)店:面積約一百平方米,針對千人的小社區(qū)。毛利率設(shè)定在四分之一左右,單品數(shù)量為一百個,單價為三十元。
3.果琳星球:類似鮮榨果汁或水吧的小商店,面積三十平方米至四十平方米。它位于繁華的商業(yè)區(qū)或以店中店的形式存在于其他商店中。毛利率定為二分之一左右。
4.家鄉(xiāng)味:果琳倉庫會員店,特產(chǎn)專賣店目前是一個種類。未來計劃獨(dú)立開店,面積約一百平方米,毛利率二分之一上下。
其中果琳倉儲會員店是果琳的主要類型店數(shù)量也比較多,也是果琳的代表店形式。
? 水果業(yè)一直面臨嚴(yán)重的同質(zhì)化問題。此外,水果店具有高度的可復(fù)制性,同類型的競爭對手和模仿者很快就會出現(xiàn)。如何增加用戶流失壁壘,并在未來繼續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量,果琳還有很長的路要走。