海鮮批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨價(jià)格？海鮮進(jìn)貨該怎么進(jìn)？

          


近兩年，海鮮市場(chǎng)非?；馃幔苍S是因?yàn)槔滏溛锪髦饾u完善，也許是因?yàn)榇蠹业南M(fèi)水平提高，還可能是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)下直播行業(yè)中的吃播受消費(fèi)者歡迎，無(wú)論關(guān)鍵原因是什么，海鮮行業(yè)都吸引了很多的商家，對(duì)于想要入局海鮮行業(yè)的商家來(lái)說(shuō)，首先需要了解的就是海鮮批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)貨價(jià)格，其次就是海鮮進(jìn)貨該怎么進(jìn)，有什么講究？

海鮮批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨價(jià)格
要說(shuō)海鮮市場(chǎng)的批發(fā)進(jìn)貨價(jià)格，其實(shí)是沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)的，很多地區(qū)的海鮮批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)貨價(jià)格都會(huì)有一定的區(qū)別，以下的內(nèi)容不是絕對(duì)的，全國(guó)的海鮮價(jià)格會(huì)根據(jù)海鮮品種，質(zhì)量有所浮動(dòng)，僅供大家參考。
梭子蟹在海鮮中是比較受歡迎的，價(jià)格上也是貨豐價(jià)低，200克的本低活梭子蟹價(jià)格在110-120元左右。如果是外地梭子蟹價(jià)格大概在60-70元左右，在海鮮中，價(jià)格還是比較親民的。
扇貝在市場(chǎng)上的價(jià)格在每公斤10元左右，海螺的價(jià)格會(huì)比較偏高，在80-90元左右每公斤。
小龍蝦如果是在收尾季節(jié)，貨源一般會(huì)比較緊張，價(jià)格也會(huì)偏高，在威海，商場(chǎng)4-6錢小龍蝦價(jià)格在40-44元每公斤。
還有就是新鮮的大牙鲆魚，價(jià)格在66-70元每公斤。小黃花魚價(jià)格在26-30元每公斤。
新鮮大鲅魚價(jià)格32-36元每公斤。新鮮的帶魚在每公斤60元左右。
以上是一些比較常見，價(jià)格也比較合適的海鮮種類，對(duì)于剛?cè)刖趾ｕr行業(yè)的玩家是比較合適的，如果想要售賣三文魚，波斯頓大龍蝦這樣海鮮，建議可以在發(fā)展得比較好的時(shí)候再考慮。

海鮮進(jìn)貨該怎么進(jìn)


確定進(jìn)貨地點(diǎn)


商家首先需要確定進(jìn)貨地點(diǎn)，一般情況，前期消費(fèi)者會(huì)選擇在當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，等生意做大以后再選擇考慮大型批發(fā)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)主要的海鮮批發(fā)市場(chǎng)分別在渤海、黃海、東海還有南海部分。這些不同產(chǎn)區(qū)的貨品價(jià)格以及優(yōu)勢(shì)都會(huì)有一定區(qū)別，具體的需要商家到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行考察。


確定進(jìn)貨產(chǎn)品


商家在入局之前，對(duì)自己進(jìn)貨的產(chǎn)品一定要清楚，海鮮產(chǎn)品一般分為鮮活，干貨，凍貨。
鮮貨的保質(zhì)期是比較短的，凍貨和干活一般可以保存大半年，所以商家一定要選擇符合消費(fèi)者消費(fèi)能力的產(chǎn)品，并且對(duì)于當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者對(duì)于海鮮的消費(fèi)能力也要做好調(diào)查了解。


確定進(jìn)貨數(shù)量


進(jìn)貨的數(shù)量關(guān)系到成本，貨量少的情況選擇附近海鮮市場(chǎng)是為了減少運(yùn)輸成本，對(duì)于遠(yuǎn)距離的進(jìn)貨，如果對(duì)于貨品數(shù)量不能很好的預(yù)估，那對(duì)運(yùn)輸成本和商品損耗都會(huì)有影響。


了解實(shí)際價(jià)格


海鮮批發(fā)價(jià)格容易受季節(jié)影響，商家一定要對(duì)各個(gè)季節(jié)的海鮮價(jià)格有所了解，選擇進(jìn)一些比較合適的海鮮。

總之，海鮮市場(chǎng)的進(jìn)貨價(jià)格不是絕對(duì)的，具體的還需要商家自己到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了解，至于海鮮進(jìn)貨怎么進(jìn)，前期只需要做好以上方面就好。