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蔬東坡微信公眾號(hào)
隨著新零售形式的興起,強(qiáng)大的電子商務(wù)平臺(tái)將利用互聯(lián)網(wǎng)和流量的巨大優(yōu)勢(shì)來(lái)參與生鮮農(nóng)產(chǎn)品的零售。從整體市場(chǎng)的角度來(lái)看,生鮮農(nóng)產(chǎn)品仍是品牌化落后的行業(yè)。接下來(lái)我們來(lái)看看生鮮農(nóng)產(chǎn)品定義,生鮮農(nóng)產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)品牌化。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品主要包括蔬果、花卉、魚肉蛋奶以及水產(chǎn)品等我們?nèi)粘I钪械谋匦杵?。那么生鮮農(nóng)產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)品牌化?
1、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),走市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)之路
農(nóng)業(yè)發(fā)展已到了必須調(diào)整供應(yīng)方結(jié)構(gòu)改革的關(guān)鍵階段。需要有效,合理地預(yù)測(cè)何時(shí)何地在市場(chǎng)上增長(zhǎng),以引導(dǎo)菜農(nóng)思考市場(chǎng)需要什么。必須緊跟時(shí)代,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),弄清消費(fèi)者需求。市場(chǎng)需要什么產(chǎn)品,就提供什么產(chǎn)品,市場(chǎng)需求是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源泉。優(yōu)化供應(yīng),堅(jiān)持質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)、綠色,促進(jìn)農(nóng)業(yè),促進(jìn)從增產(chǎn)到提高質(zhì)量的轉(zhuǎn)變。
2、轉(zhuǎn)變觀念,走農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展之路
生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)進(jìn)入了一個(gè)歷史時(shí)期,更加注重質(zhì)量和品牌。它重視農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。通過(guò)創(chuàng)新的推動(dòng),技術(shù)、品牌、信譽(yù)、經(jīng)營(yíng)理念已被整合到品牌農(nóng)業(yè)中,品牌化引領(lǐng)和帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和組織化。建立農(nóng)業(yè)公共品牌發(fā)展體系;激活品牌發(fā)展動(dòng)力,建立品牌培育和保護(hù)機(jī)制。通過(guò)品牌注冊(cè)創(chuàng)建自己的品牌、培養(yǎng)、并擴(kuò)展、保護(hù)。
3、整合產(chǎn)業(yè)鏈,走健康可持續(xù)發(fā)展之路
重視產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,以生態(tài)鏈為紐帶,協(xié)調(diào)第一,第二,第三產(chǎn)業(yè)的融合,提高蔬菜的附加值;轉(zhuǎn)變以原材料和初級(jí)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的主要商品現(xiàn)有銷售方式,穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,追求深加工和品牌化全球化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展道路;著力提高產(chǎn)品附加值,把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,不斷擴(kuò)大、拓寬、增厚,增加產(chǎn)品附加值,逐步走健康可持續(xù)的工業(yè)發(fā)展道路。
4、建立和完善冷鏈物流發(fā)展體系
重點(diǎn)建設(shè)具有輻射驅(qū)動(dòng)作用的冷鏈物流園區(qū)。增加冷鏈設(shè)施的生產(chǎn),完善配套政策,積極鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展和建設(shè)冷鏈設(shè)施,以確保產(chǎn)品可以在當(dāng)?shù)丶庸?、包裝并直接進(jìn)入銷售市場(chǎng)。通過(guò)減少流通環(huán)節(jié)和降低成本,可確保種植收益和該行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;重視冷鏈循環(huán)的規(guī)范化建設(shè)。專注于低溫處理、低溫存儲(chǔ)、分銷和低溫銷售;增加信息系統(tǒng)投資、設(shè)備升級(jí)、人才培訓(xùn)、服務(wù)水平提高等因素,逐步實(shí)現(xiàn)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展目標(biāo)。