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社區(qū)生鮮超市是位于市民居住的小區(qū)周圍,包含約附近一公里內(nèi)的小型生鮮超市。它為了切合家庭的生活需要,更好地服務(wù)于市民的生活,側(cè)重售賣基礎(chǔ)食品、日用品、生鮮、蔬果等等。如今許多大型超市陷入虧損境地,相比它的經(jīng)營(yíng)情況,生鮮超市更大程度地吸引買家,并且毛利豐厚,逐步成為現(xiàn)代市場(chǎng)的一顆新星。
社區(qū)生鮮超市,為什么火了?必然與其過人之處的優(yōu)勢(shì)相關(guān)。
優(yōu)勢(shì)一:社區(qū)生鮮的優(yōu)勢(shì)在于貼近住戶的選址與營(yíng)銷模式
如今許多家庭的結(jié)構(gòu)更加年輕化,由此在購買需求上也悄悄發(fā)生了變化。如今現(xiàn)代的家庭人數(shù)變少,消費(fèi)需求更多指向小型方便的食材,更重要的是食品的清潔與安全品質(zhì)。由此在時(shí)間上可以做到節(jié)省,購物體驗(yàn)上升。因此商業(yè)業(yè)態(tài)也在悄悄發(fā)生變化。社區(qū)生鮮臨近居民住址,便利市民的購買,為居民節(jié)約大筆時(shí)間。同時(shí)也貼合了消費(fèi)群體的購買需求,大量小型方便的食材供居民選購。
優(yōu)勢(shì)二:社區(qū)生鮮超市的商品衛(wèi)生服務(wù)條件較為完善
近年來城市整治工作進(jìn)行,清楚了大量不合規(guī)菜攤菜場(chǎng)。而后社區(qū)生鮮超市的設(shè)立為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的購物環(huán)境,讓人更加放心。社區(qū)生鮮的新鮮度更有所保障,在衛(wèi)生與服務(wù)方面更加到位。商家們及時(shí)處理變質(zhì)或即將變質(zhì)的貨品,使生鮮產(chǎn)品更好地售賣流轉(zhuǎn)。
優(yōu)勢(shì)三:社區(qū)生鮮較為親民的價(jià)格
商品的核心因素是品質(zhì),然而價(jià)格也是影響商品售賣量的重要因素。公道的價(jià)格來源于商家用心的上下協(xié)調(diào)與管理。商家選擇與當(dāng)?shù)卮笮团l(fā)商合作,或去集散地批發(fā)市場(chǎng)或者產(chǎn)地進(jìn)行聯(lián)合采購。為賣出合理親民的價(jià)格,商家在采購源頭上嚴(yán)格把關(guān),考察附近的蔬果基地,加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的認(rèn)識(shí),在田地中深入了解記錄。經(jīng)過如此嚴(yán)格的一套順序,最終敲定供貨商將蔬菜送到門店。為讓居民更加放心省心,商家在保障蔬果品質(zhì)的同時(shí),使價(jià)格成本有所降低。
由于當(dāng)代消費(fèi)觀念與形式的轉(zhuǎn)變,社區(qū)生鮮店是消費(fèi)市場(chǎng)大趨勢(shì)。在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,人們更重視消費(fèi)體驗(yàn)。社區(qū)生鮮作為朝陽企業(yè),將繼續(xù)進(jìn)步發(fā)展。