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這次的疫情給傳統(tǒng)的生鮮商家一個(gè)沉重的打擊,未來生鮮行業(yè)“線上+線下”的發(fā)展模式已經(jīng)初見成型。在過去短短不到一年的時(shí)間里,生鮮電商的數(shù)量在不斷攀升,其中,上千億的大公司新希望也開始入駐生鮮電商行業(yè),成立了鮮小廚。那么上海新希望鮮小廚是干什么的?新希望為什么要開創(chuàng)鮮小廚?
上海新希望鮮小廚是干什么的?
新希望鮮小廚是新希望集團(tuán)在C端社區(qū)生活領(lǐng)域的一個(gè)創(chuàng)新零售平臺,上海作為一個(gè)大城市成為了它開始發(fā)展的一個(gè)大平臺。上海新希望鮮小廚主要是結(jié)合了產(chǎn)地直采和訂單農(nóng)業(yè),整合了社區(qū)前置倉以及農(nóng)產(chǎn)品上游供應(yīng)鏈,將“讓賣菜,更簡單”作為自己公司的企業(yè)使命,打造了超百個(gè)社區(qū)前置倉。
上海新希望鮮小廚主要是結(jié)合了線上的生鮮平臺,保障生鮮商品從農(nóng)田到餐桌品質(zhì)始終如一,為廣大上海市居民提供更加新鮮、更加便利、更加安全的各種生鮮商品。
新希望開創(chuàng)鮮小廚的意義是什么?
擴(kuò)大經(jīng)營范圍和產(chǎn)業(yè)鏈
新希望作為一個(gè)老牌公司發(fā)展到現(xiàn)在這個(gè)程度已經(jīng)要追求經(jīng)營范圍和產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)大了。一直守在已有經(jīng)營范圍和產(chǎn)業(yè)鏈上會導(dǎo)致公司極容易被市場淘汰掉。鮮小廚就是他們進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展的一個(gè)嘗試,通過鮮小廚來擴(kuò)大原有的經(jīng)營范圍和產(chǎn)業(yè)鏈,可以促進(jìn)新希望集團(tuán)的進(jìn)一步發(fā)展,為企業(yè)增加更多的活力。
生鮮行業(yè)市場大,生鮮電商發(fā)展處于起步階段
鮮小廚致力于生鮮商品的銷售,希望能夠幫助社區(qū)的老百姓更便利的買菜。新希望開創(chuàng)鮮小廚一個(gè)很重要的原因是生鮮行業(yè)的市場比較廣闊,而生鮮電商在我國的發(fā)展仍處于起步階段,行業(yè)內(nèi)未出現(xiàn)壟斷型企業(yè),市場存在極大的缺口,很適合進(jìn)入。至少目前來看,鮮小廚的發(fā)展還是相當(dāng)不錯(cuò)的,不到一年的時(shí)間,就已經(jīng)發(fā)展了上百家門店,發(fā)展勢頭非常好。
原有資源可以進(jìn)行很好的利用
在開創(chuàng)鮮小廚之前,新希望在生鮮上就有一定的優(yōu)勢。新希望致力于發(fā)展農(nóng)牧行業(yè),是中國最大的肉禽蛋奶的綜合供應(yīng)商,更具備國內(nèi)最具影響力的冷鏈品牌“鮮生活冷鏈”,可謂是萬事俱備,只欠東風(fēng)。這些原有資源讓鮮小廚的存在變得更加簡單,可以說,它已經(jīng)具備了進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的條件,因此開創(chuàng)鮮小廚也是情理之中了。它能夠更加合理的整合公司原有資源,在原有資源的基礎(chǔ)上創(chuàng)造更大的效益。