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水產(chǎn)行業(yè)十分火熱,尤其是鮮活水產(chǎn)市場有著極大的上升空間。海鮮水產(chǎn)零售行業(yè)目前也是前景比較好的,許多海鮮零售,將生鮮和餐飲聯(lián)系在一起,做不好海鮮就可以直接在店內(nèi)由廚師完成,解決了許多人不會(huì)做海鮮又想吃活鮮的問題。并且這樣的方式也是消費(fèi)者比較喜愛的。但是目前許多生鮮零售都在購物中心,百貨商場附近,離家比較遠(yuǎn)。怎么才能解決這個(gè)問題呢?有一個(gè)品牌海里小怪獸。將生鮮水產(chǎn)搬到了社區(qū),讓消費(fèi)者在家門口也能吃到海鮮。今天我們就來聊聊海里小怪獸便利店,是以何等的優(yōu)勢占領(lǐng)市場?
清晰的市場定位
無論是什么品牌要是想要在短時(shí)間內(nèi)迅速拓展市場,就一定要清晰自己的市場定位,清晰自己的消費(fèi)群體是哪些,海里小怪獸便利店是一家主營生鮮水產(chǎn)業(yè)務(wù)的便利店,將店鋪開設(shè)在小區(qū)門口,主要針對(duì)的人群便是小區(qū)的住戶,生鮮市場趨于年輕化,年輕人最喜歡就近原則,所以離家近也是海里小怪獸的主要理念之一。所以海里小怪獸便利店一經(jīng)開設(shè)就受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。
不只是單一做零售
說到零售,不管是什么行業(yè),什么品類,我們能想到的就是在店鋪里挑選自己需要的物品付款后直接就帶回家了。海里小怪獸不止是單純做海鮮零售,海里小怪獸了解到許多消費(fèi)者喜歡吃海鮮,但是又不太會(huì)處理海鮮以及做不出好的味道來,所以便在店鋪中除了零售業(yè)務(wù),還有免費(fèi)宰殺服務(wù)以及收費(fèi)代加工,是由專業(yè)的廚師進(jìn)行烹飪,消費(fèi)者可根據(jù)自己的喜好進(jìn)行下單。這樣的經(jīng)營思路讓海里小怪獸這個(gè)品牌不論是在距離還是在運(yùn)營方面都具有獨(dú)到的優(yōu)勢。
多渠道銷售
傳統(tǒng)的零售業(yè)就是等待消費(fèi)者上門消費(fèi),在很大程度上具備局限性,不具有主動(dòng)性,很多時(shí)候的銷售方式就是在附近發(fā)發(fā)傳單,以此來提升門店品牌的知名度。海里小怪獸在銷售上也是下足了功夫,開啟線上+線下模式銷售,線下按照傳統(tǒng)零售業(yè)進(jìn)行銷售,線上和各大電商平臺(tái)合作,并同時(shí)開啟外賣服務(wù),將原本的經(jīng)營范圍一公里左右直接擴(kuò)大到至少三公里。增加銷量的同時(shí)也提升品牌的知名度,達(dá)到的宣傳的效果。海里小怪獸還在線上進(jìn)行小視頻,直播等平臺(tái)做品牌宣傳。多渠道銷售的方式,也迅速拓展了市場。