超市生鮮水果的利潤(rùn)點(diǎn)在哪里？他們的營(yíng)銷技巧有哪些？

          


生鮮水果是很多人都需要的食物之一，也是很多家庭都要常備的食物，不僅是吃水果對(duì)身體好，可以也可以用來(lái)送禮，招待客人。很多人喜歡逛超市的原因就是超市的種類十分齊全，吃的，喝的，用的都可以買到。很多人也是在超市購(gòu)物的時(shí)候就順便買些水果，超市的不光種類齊全，并且價(jià)格還十分實(shí)惠，但是由于量大，很多人便有疑慮，超市里的生鮮水果掙錢嗎。所以我們今天就來(lái)探討一下超市生鮮水果的利潤(rùn)點(diǎn)在哪里？他們的營(yíng)銷技巧有哪些？

超市生鮮水果的利潤(rùn)點(diǎn)在哪里？
1.成本控制
因?yàn)槌行枰纳r水果量十分龐大，并且有一些超市是連鎖超市，供應(yīng)商不僅僅是給一家供貨，可能是給同城的所有超市供貨，所以他們所需要的數(shù)量大，就會(huì)將成本降低一些，當(dāng)成本低了，利潤(rùn)也就上來(lái)了。
2.分品種銷售
我們?cè)诔匈?gòu)買生鮮水果時(shí)，不同種類的水果的價(jià)格會(huì)貴一些，有的水果還在促銷，這是超市會(huì)將水果分等級(jí)，一些品貌好的，進(jìn)口的價(jià)格會(huì)貴一些，其他的就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)便宜一些，這樣就可以均衡。并且銷量少的少進(jìn)貨，銷量多的就多進(jìn)貨。從而達(dá)成盈利。
3.多渠道分銷
其實(shí)超市不僅僅是面對(duì)零散的消費(fèi)者，還會(huì)將生鮮水果銷售給周邊的零售商，比如奶茶店，冰淇淋店，一些餐飲店，這樣多渠道進(jìn)行銷售，也能夠增加超市生鮮水果的銷售額。

超市生鮮水果的營(yíng)銷技巧有哪些？
1.陳列擺放
陳列擺放是很有方法的，超市的擺放會(huì)突出水果的色彩，品質(zhì)，突出水果種類豐富的特點(diǎn)，并且顏色搭配很有講究的，搭配的好看讓消費(fèi)者的購(gòu)買欲望也就相應(yīng)的增強(qiáng)，并且陳列的方式也讓消費(fèi)者方便選購(gòu)，促進(jìn)消費(fèi)。
2.季節(jié)性
在超市賣的水果很有季節(jié)性，不同的季節(jié)有不同種類的水果上市，符合當(dāng)季水果當(dāng)季吃的特點(diǎn)，消費(fèi)者也愿意購(gòu)買當(dāng)季的水果。還有就是超市回家賣的好的掛上暢銷商品的標(biāo)簽，很容易抓住消費(fèi)者的心理。
3.與線上配送合作
現(xiàn)在很多超市都與線上配送平臺(tái)進(jìn)行合作，將自己的銷售范圍擴(kuò)大，雖然說(shuō)這樣會(huì)增加一些成本，但是能夠擴(kuò)大銷量，現(xiàn)在生鮮水果配送還是很熱門的，并且超市還會(huì)配合做一些營(yíng)銷活動(dòng)，吸引消費(fèi)者購(gòu)買。