社區(qū)團(tuán)購(gòu)選品定位是什么？社區(qū)團(tuán)購(gòu)除了生鮮還能賣什么？

          


社區(qū)團(tuán)購(gòu)在選品的時(shí)候要根據(jù)社群定位、地域不同來(lái)定，但是像日常品是要備好的，如果團(tuán)購(gòu)量不大，可以找當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商來(lái)供貨。第一次做的話，可以做預(yù)售。如果體量不大、資金不足，建議不要屯太多貨。

1.市場(chǎng)選擇方面
建議多去市場(chǎng)走走多比較。生鮮采購(gòu)一定要對(duì)市場(chǎng)有足夠了解，比如哪個(gè)市場(chǎng)哪個(gè)產(chǎn)品最好，哪里有倒掛產(chǎn)品等。最好能找到當(dāng)?shù)氐姆€(wěn)定和合作供應(yīng)商，這樣有益于及時(shí)補(bǔ)貨和后續(xù)的很多麻煩。
2.生鮮方面
在體量不夠大的情況下，不建議去找基地補(bǔ)發(fā)，因?yàn)閷?duì)產(chǎn)品和基地都不夠了解，而且補(bǔ)貨可能會(huì)跟不上。除了頭部團(tuán)購(gòu)企業(yè)，一般情況不依靠基地，主要還是依靠當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。
1.在采購(gòu)水果和生鮮的時(shí)候，因?yàn)樗皇菢?biāo)準(zhǔn)品，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化是缺乏定義的。采購(gòu)時(shí)要注意個(gè)頭是否均勻，要多看多抽查。因?yàn)樗氖酆舐适峭Ω叩摹?/p>
2.在采購(gòu)瓜類的時(shí)候，要切開(kāi)來(lái)看，要多對(duì)比來(lái)看。因?yàn)橛械墓峡赡苓^(guò)熟、過(guò)生，這些都要切開(kāi)看才知道，而且要多抽查。這也是為什么要找相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)商供貨。
一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，可以得到及時(shí)解決。目前華東某市場(chǎng)，某些供應(yīng)商會(huì)有些小心思，比如早上和晚上的貨不一樣，看到的貨和收到的貨不一樣的等等。如果能找到穩(wěn)定的供應(yīng)商，這些問(wèn)題可以很好地解決。
對(duì)于一些沒(méi)有把握的產(chǎn)品，比如榴蓮，榴蓮要注意生包、死包、用藥、過(guò)熟，要有自己的判斷，慎重選貨，對(duì)于客單價(jià)過(guò)高的產(chǎn)品在采購(gòu)的時(shí)候要多抽查，也可以跟供應(yīng)商協(xié)商產(chǎn)品品質(zhì)差的補(bǔ)償。
3.凍品方面
我們是直接找當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商、跟當(dāng)?shù)刂纳坛献?。這樣的好處是，他們賣的品牌和超市賣的是有對(duì)標(biāo)性的，在宣傳的時(shí)候，可以根據(jù)這個(gè)對(duì)標(biāo)性，加上對(duì)比超市的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，吸引更多的消費(fèi)。如果這個(gè)產(chǎn)品成為爆品，那么利潤(rùn)會(huì)很可觀。
如果剛開(kāi)始做社群，供應(yīng)鏈不夠強(qiáng)的時(shí)候，可以多問(wèn)身邊的生鮮朋友，共享資源。有些產(chǎn)品依賴當(dāng)?shù)毓?yīng)商，比如補(bǔ)貨、配貨和庫(kù)存。建議少庫(kù)存，因?yàn)閹?kù)存很占資金。
4.每個(gè)季節(jié)特定的產(chǎn)品
比如楊梅、瓜類、桃子、李子等。瓜類可以從現(xiàn)在賣到8、9月份。如果說(shuō)整箱客單價(jià)太高的話，可以讓運(yùn)營(yíng)給供應(yīng)商一些標(biāo)準(zhǔn)，比如約8-10斤，xx錢，然后讓供應(yīng)商直接幫忙挑選好。
在找產(chǎn)品的時(shí)候要根據(jù)社群定位、地域、當(dāng)?shù)叵M(fèi)水品等因素來(lái)選，不要盲目跟風(fēng)。
但是今年，選品時(shí)要注意家庭日常消費(fèi)品，特別是消費(fèi)群體消費(fèi)力不太高的情況下。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)除了生鮮還能賣什么？
1、日用品（剛需品）
常規(guī)上日用品多是標(biāo)品，消費(fèi)頻次相對(duì)生鮮而言較低，但勝在也是居民生活剛需用品。而且因?yàn)椴蝗菀赘瘔?、過(guò)期，普通家庭也可以適量采買囤貨。
但這并不是說(shuō)日用品不適宜做團(tuán)購(gòu)。優(yōu)秀的團(tuán)長(zhǎng)，總是能在別人所不能完成的地方尋找商機(jī)，
日用品做團(tuán)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)在于：一它是剛需，這和吃的食物是一個(gè)原理。
第二，消費(fèi)場(chǎng)景化更強(qiáng)，更易做起訂單規(guī)模的日用品往往可以帶給用戶消費(fèi)的虛榮心和滿足感，群主可以適當(dāng)引導(dǎo)相關(guān)話題就可以賣出不少。此外，日用品雖然單件商品低頻，但是品類多，紙巾、毛巾、洗發(fā)水、牙刷…林林總總很多。
2、周邊優(yōu)惠券
理發(fā)、游泳、美容、汽車美容等周邊優(yōu)惠服務(wù)一大堆，如果有人能夠幫業(yè)主收集這些優(yōu)惠，很快就會(huì)成為大家的好鄰居、好朋友。
而在商家那頭，之所以發(fā)布這些優(yōu)惠信息、優(yōu)惠券，就是為了招攬更多的顧客，但是他們苦于沒(méi)有渠道進(jìn)行精準(zhǔn)發(fā)放，一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)長(zhǎng)，除了做好日常的團(tuán)購(gòu)之余，建議也可以幫幫小區(qū)做「公益活動(dòng)」。
可作為對(duì)群?jiǎn)T的服務(wù)增值，進(jìn)一步拉近團(tuán)長(zhǎng)與群友的關(guān)系，這樣就能取得群中用戶們的信任，同時(shí)也提升了社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的知名度。
3、生活用品
住在社區(qū)里的群友，都具備一定的消費(fèi)能力，他們也都對(duì)生活品質(zhì)有很高的要求。這時(shí)候，如果偶爾在小區(qū)群發(fā)發(fā)增加生活情趣的商品，可以帶來(lái)意想不到的效果。
比如說(shuō)，鮮花、綠植、香包、工藝品等等，相比較生活必需品，這些商品的銷售門店可以說(shuō)是比較少的，小區(qū)業(yè)主如果能夠直接在群里面買到商品，節(jié)省了很多去尋找的過(guò)程。