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2020年生鮮電商發(fā)展迅迅速,生鮮電商的存在,給人們的生活帶來了很多便利。生鮮電商在消費(fèi)者需求下,到家服務(wù)、快速達(dá)服務(wù)都很好的滿足了消費(fèi)者需求。
說起生鮮電商配送,更多的關(guān)注點(diǎn)就是在于,消費(fèi)需求與盈利之間如何平衡?,F(xiàn)階段生鮮電商配送環(huán)節(jié)依然存在技術(shù)上、成本上、服務(wù)上的問題。
現(xiàn)階段生鮮電商配送問題該如何優(yōu)化?
一、搭建社區(qū)運(yùn)營平臺,接近消費(fèi)者
現(xiàn)階段生鮮電商配送問題,只要是成本問題。
問題的解決可以通過搭建社區(qū)運(yùn)營平臺,利用地理優(yōu)勢,吸引地理位置相近的客戶,加入平臺建立的“社區(qū)”,實(shí)現(xiàn)個“私人訂制”的服務(wù)。
社區(qū)平臺原理上不提供產(chǎn)品,只是為消費(fèi)者提供個性化網(wǎng)頁平臺,整合供應(yīng)鏈上下游的資源,方便消費(fèi)者與農(nóng)場主溝通。
根據(jù)社區(qū)消費(fèi)人群的消費(fèi)需求,平臺后臺會自動收集、分析數(shù)據(jù),定時、定量的與農(nóng)場聯(lián)系,發(fā)布需求信息。
當(dāng)?shù)睾献鬓r(nóng)場,根據(jù)社區(qū)居民的具體訂單信息,按照配送計(jì)劃,按時配送產(chǎn)品至固定派送點(diǎn),真正實(shí)現(xiàn)了團(tuán)購。
取貨方式上,消費(fèi)者自取,解決了社區(qū)最后一公里的配送難題。
二、建立同城冷鏈配送,優(yōu)化服務(wù)
生鮮產(chǎn)品的易腐特性,決定了其配送中以來冷鏈物流。
生鮮產(chǎn)品不能存放太久,這就導(dǎo)致了進(jìn)貨頻次增加,而且批發(fā)商進(jìn)貨數(shù)量較小。
較高的物流成本,對顧客群體產(chǎn)生限制;生鮮產(chǎn)品價格一路飆高,這樣就擺脫不了對批發(fā)市場的依賴,供應(yīng)商無法獲得更低、更優(yōu)惠的價格,造成采購環(huán)節(jié)的惡性循環(huán)。
現(xiàn)階段生鮮電商想要解決配送問題,O2O模式是一個不錯的方法。
O2O模式在競爭的過程中,比較占優(yōu)勢。O2O模式是與線下的實(shí)體店相結(jié)合,起到線下展示、體驗(yàn)的作用,滿足了客戶貨比三家的習(xí)慣。
由于網(wǎng)上購買沒法看到實(shí)物,O2O模式線下展示店可以很好地展示線上的生鮮產(chǎn)品,線上的訂單可以線下發(fā)貨,打消網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)疑。
三、搭建可視化平臺,獲取客戶信任
生鮮電商通過O2O平臺,建立農(nóng)場與消費(fèi)者的可視化平臺。
可視化平臺的搭建,消費(fèi)者可以實(shí)地體驗(yàn),甚至參與到產(chǎn)品的整個生命生長過程。
農(nóng)場的種植活動,可以讓消費(fèi)者通過體驗(yàn),建立對農(nóng)場、生鮮平臺的信任。
另外,農(nóng)場還可以根據(jù)每個消費(fèi)者需求的不同,種植不同的農(nóng)作物,促進(jìn)品種多樣化多以滿足客戶的需求。
生鮮產(chǎn)品在本地生產(chǎn)、銷售,不僅可以便獲得客戶的忠誠度,減少了中間的流通環(huán)節(jié),消費(fèi)者也會吃得更放心;而且,平衡了本地生產(chǎn)、消費(fèi)的關(guān)系,減少了跨區(qū)域配送的成本,更有利于形成長期的合作關(guān)系。
總的來說,生鮮電商配送存在的問題還是有優(yōu)化的辦法的,這就意味著未來科技發(fā)展中,生鮮電商可以依靠科技力量,有更好的發(fā)展前景。指的注意的一點(diǎn)是,未來生鮮電商的發(fā)展必將更注重服務(wù)。