做海鮮電商前需要什么準(zhǔn)備？海鮮電商應(yīng)該怎么做？

          


海鮮產(chǎn)品在最近幾年越來(lái)越受年輕消費(fèi)者群體喜歡。特特別是夏季的時(shí)候，晚上夜市上吃燒烤，海鮮產(chǎn)品也是占有重要的地位。甚至現(xiàn)在很多人還喜歡在家自己做海鮮，菜市場(chǎng)的貝類(lèi)、深海魚(yú)銷(xiāo)量都很好。在此基礎(chǔ)上，只這么大的市場(chǎng)需求，以海鮮為切入點(diǎn)，做海鮮電商發(fā)展c端或b端用戶(hù)，就是一件可行的事。
做海鮮電商前需要什么準(zhǔn)備？

一、考察市場(chǎng)
議你了解一下當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)，最好的辦法就是約上幾個(gè)懂酒店（起碼懂商業(yè)）的朋友去當(dāng)?shù)赜忻木茦浅詭状危缘貢r(shí)候留點(diǎn)心，看看有沒(méi)有海鮮；
有的話，看看什么品種被反復(fù)推薦，什么品種被擺在顯眼位置，記下價(jià)格，回去好做預(yù)算。吃幾次后，能不能干，好不好干，您就差不多有數(shù)了。
二、找貨源
建議去最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，找最近的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。
一般沒(méi)有海鮮專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的城市，都會(huì)在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有水產(chǎn)攤位。你只需要帶個(gè)相機(jī)，看看品種，問(wèn)問(wèn)價(jià)格，聊聊不同季節(jié)，海鮮品種的變化等；
理解的差不多了，就可以找你認(rèn)為靠譜的商家談合作。
三、起步
經(jīng)過(guò)以上考察，你基本知道了目前當(dāng)?shù)刂鞔蚱贩N的行情了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)；
另外，開(kāi)始不要弄的太雜，寧肯做一個(gè)品種的大戶(hù)，也不要什么都有，什么都沒(méi)深度。
也不要總想弄些偏門(mén)，等你有點(diǎn)實(shí)力和名氣再出手不遲。
海鮮電商怎么做？
1，“高頻”海鮮來(lái)帶動(dòng)“低頻”海鮮銷(xiāo)售
做海鮮最重要的就是需要降低損耗、成本，這就需要豐富相對(duì)低頻、但更高端的海鮮活鮮品項(xiàng)，自己做的“高頻”海鮮來(lái)帶動(dòng)“低頻”海鮮銷(xiāo)售。
另外，要做出低頻業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)性，因此，只能通過(guò)次日達(dá)等預(yù)售方式來(lái)做。
目前來(lái)看，外包三方在專(zhuān)業(yè)性上的表現(xiàn)可能是比較好的。
2，海鮮最好是批發(fā)
大海鮮這門(mén)生意的關(guān)鍵是快速周轉(zhuǎn)、快速賣(mài)掉，最好不要暫養(yǎng)。誰(shuí)都不要把活海鮮養(yǎng)在自己手里，自己來(lái)承擔(dān)活鮮的死亡風(fēng)險(xiǎn)。貨源大部分其實(shí)都是來(lái)自于海鮮批發(fā)市場(chǎng)，而不是原產(chǎn)地直采。
3，做好自己的信息渠道，保證價(jià)格穩(wěn)定
做海鮮，一個(gè)信息差、一個(gè)渠道差，你都想不到采購(gòu)價(jià)格會(huì)有多低，可以說(shuō)，很多時(shí)候是你不敢想的低價(jià)。
包括中國(guó)人常吃的小龍蝦，在一些時(shí)刻一些城市從批發(fā)環(huán)節(jié)的采購(gòu)價(jià)到零售價(jià)的價(jià)差，都可能會(huì)翻倍。
其他一些活鮮品項(xiàng)，從源頭、批發(fā)環(huán)節(jié)的采購(gòu)價(jià)那就更低了。
所以，做好自己的信息渠道，保證價(jià)格穩(wěn)定很重要。只要能找到市場(chǎng)、擴(kuò)展需求、快速周轉(zhuǎn)。利潤(rùn)其實(shí)是沒(méi)有問(wèn)題的。這也將是疫情后市場(chǎng)，大海鮮市場(chǎng)很重要的命題。