每日優(yōu)鮮供應(yīng)鏈分析：供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有哪些？

          


隨著電子商務(wù)行業(yè)的壯大發(fā)展，生鮮電商行業(yè)也在不斷地發(fā)展。當(dāng)前，中國(guó)生鮮電商行業(yè)模式，以線上線下融合模式的模式更受消費(fèi)者歡迎。每日優(yōu)鮮就是在這種運(yùn)營(yíng)模式下，一步步成長(zhǎng)起來(lái)。
說(shuō)起每日優(yōu)鮮，就不得不說(shuō)它的供應(yīng)鏈。生鮮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，每日優(yōu)鮮能夠在競(jìng)爭(zhēng)中壯大，與其供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)離不開(kāi)關(guān)系。
每日優(yōu)鮮供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有哪些？

一、線上+線下雙渠道融合
過(guò)去，生鮮電商市場(chǎng)以地域性垂直類生鮮平臺(tái)為主。但現(xiàn)在，不論是每日優(yōu)鮮亦或是其他同行，都具有了明顯的線上線下融合的特點(diǎn)。
每日優(yōu)鮮是前置倉(cāng)配送，采用3公里配送。在他們覆蓋的區(qū)域，一些用戶聲稱，自己正在考慮裝修時(shí)放棄冰箱。
在個(gè)人看來(lái)，每日優(yōu)鮮這樣的生鮮電商，就是自己的“云冰箱”。
二、前置倉(cāng)模式選擇正確
每日優(yōu)鮮的前置倉(cāng)的本質(zhì)是冷鏈物流的升級(jí)，從城市到社區(qū)的細(xì)化。最顯著的就是物流速度，下單一小時(shí)就能送到，甚至線上買菜比自己親自去菜市場(chǎng)還要便捷快速。
每日優(yōu)鮮通過(guò)打造“城市分選中心+社區(qū)配送中心”的物流體系，增加生鮮的品類和運(yùn)送速度，這樣的革新大幅降低了履約成本。
三、消費(fèi)群體定位準(zhǔn)確
從2015年開(kāi)始，“上網(wǎng)”與“買菜”的人群開(kāi)始重疊，80后、90后女性步入家庭，開(kāi)始高頻買菜，而00后也慢慢進(jìn)入這個(gè)階段。
當(dāng)這三代以前從不買菜的人，開(kāi)始從買菜的小增量人群變成主流人群的時(shí)候，這意味著一個(gè)產(chǎn)業(yè)的重大變革。
疫情環(huán)境下，當(dāng)很多中老年客群都在線上購(gòu)買日常生活用品后，相關(guān)的蔬菜、肉禽蛋做飯食材的線上訂單也大幅增長(zhǎng)。
因?yàn)橹袊?guó)買菜做飯的主力人群是中老年人，這成為了生鮮電商的一個(gè)機(jī)會(huì)，讓他們開(kāi)始有機(jī)會(huì)更大范圍切入、固化買菜主力人群，有機(jī)會(huì)做大訂單量。
每日優(yōu)鮮則可能需要強(qiáng)化相關(guān)方面的能力，在原有前置倉(cāng)渠道布點(diǎn)之下，更好服務(wù)中老年客群。
而如果能服務(wù)好中老年顧客，那么，這意味著復(fù)購(gòu)率可能會(huì)持續(xù)提升，流量成本會(huì)下降，因?yàn)橹欣夏耆耸琴I菜主力人群，食材則是剛需高頻品類。
就目前而言，前置倉(cāng)模式目前主要集中于一，二線城市，因?yàn)檫@些地區(qū)的人群有對(duì)時(shí)效性和產(chǎn)品品質(zhì)要求高的要求，這是每日優(yōu)鮮立足的原因，同時(shí)這也讓每日優(yōu)鮮加速覆蓋水果、蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮等全品類商品的腳步，在實(shí)現(xiàn)下單后1小時(shí)送達(dá)的基礎(chǔ)上，留住了大量的用戶。