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社區(qū)團(tuán)購(gòu),如何保證向團(tuán)長(zhǎng)背后的小區(qū)居民持續(xù)提供新鮮便宜可靠的產(chǎn)品?如何保證社區(qū)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品的品類豐富度?除了單調(diào)的生鮮水果,是否還有食品,日用品,甚至一站式的家庭生活用品,這是一個(gè)挑戰(zhàn)。這就對(duì)于一個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)背后的供應(yīng)鏈能力有著更高的要求。
關(guān)于團(tuán)購(gòu)平臺(tái)供應(yīng)鏈
需要注意的是:
①生鮮、水果蔬菜都屬于是引流產(chǎn)品,需占每天商品比重的30%—40%,它們貢獻(xiàn)著主要的銷售量,所以按照一般的批發(fā)市場(chǎng)定價(jià)即可,可以比本地零售市場(chǎng)的價(jià)格低出10%—15%,配送時(shí)段最遲于次日下午5點(diǎn)前送達(dá)。
②零食類最好不要作為爆款商品,可作為連帶銷售產(chǎn)品,而且每天都必須有,占比在10%左右最佳,定價(jià)可略比電商平臺(tái)的低一些,自行斟酌。
③社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的主要盈利產(chǎn)品,占比最好在30%—40%左右,可根據(jù)已有的供應(yīng)商資源來搭配選擇,而且定價(jià)可相對(duì)不透明,在該市場(chǎng)沒有太多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下可自行把握。
如何做好社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈管理?
1.合理調(diào)整運(yùn)營(yíng)時(shí)段解決供應(yīng)鏈問題
商家運(yùn)營(yíng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的時(shí)候,肯定有客戶訂購(gòu)商品,在平臺(tái)訂購(gòu)商品后就需要發(fā)貨,如果商品供應(yīng)出現(xiàn)問題,那么整個(gè)的運(yùn)營(yíng)就會(huì)中斷,這樣不利于客戶對(duì)商家印象的提升。要想解決供應(yīng)鏈的問題,商家可以選擇合理調(diào)整運(yùn)營(yíng)時(shí)段的方法來解決。
在運(yùn)營(yíng)中,一些商家采取分時(shí)段服務(wù)的方式來解決供貨問題。比如規(guī)定晚上一點(diǎn)到六點(diǎn)進(jìn)行商品的分揀,這段時(shí)間不對(duì)外進(jìn)行團(tuán)購(gòu)服務(wù),如此就為商家贏得了一定時(shí)間作為緩沖,商家在緩沖時(shí)間內(nèi)可以進(jìn)貨,可以補(bǔ)貨,為后面的營(yíng)銷打基礎(chǔ)。
2.合理調(diào)整運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)
其實(shí)每一個(gè)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)都可以進(jìn)行優(yōu)化,通過優(yōu)化來提升供貨效率,解決供應(yīng)鏈的問題。那么怎樣進(jìn)行各環(huán)節(jié)的調(diào)整呢?如下:
3.針對(duì)采購(gòu)供應(yīng)商的管理
商家現(xiàn)在不用考慮供應(yīng)商的短缺問題,反而應(yīng)該考慮的是調(diào)動(dòng)服務(wù)商的積極性問題。通過商家與供應(yīng)商進(jìn)行簽訂合作協(xié)議,保持長(zhǎng)期合作,這樣就可以提升供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性,同時(shí)也可以贏得價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。
由于社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式是采取的預(yù)售模式,因此供貨商會(huì)非常樂于這樣的合作。商家只需要做好供應(yīng)鏈的管理,就可以保障供貨,從而提升客戶的好感。