生鮮自提柜好用嗎？“在樓下”新增200點(diǎn)位持續(xù)擴(kuò)張北京市場(chǎng)

          


消費(fèi)升級(jí)下，互聯(lián)網(wǎng)正持續(xù)深刻的影響著消費(fèi)者，互聯(lián)網(wǎng)正在悄然改變消費(fèi)者的傳統(tǒng)生活模式和消費(fèi)習(xí)慣，例如大街上日漸增多的自動(dòng)售貨機(jī)，在我們的印象里，自動(dòng)售貨機(jī)就是賣一些飲料、礦泉水和一些零食。而自動(dòng)售貨機(jī)一般放置在大型商場(chǎng)和車站等人流量居多的地方。隨著年輕消費(fèi)群體的崛起，看好自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)發(fā)展的商家除了飲料食品制造商等商品企業(yè)，還有一些生鮮電商。從去年開(kāi)始，在全國(guó)一些城市的小區(qū)門口出現(xiàn)了一種新的自動(dòng)售貨機(jī)，人們稱它為生鮮自提柜。

由于目前市面上智能生鮮自提柜類型比較多，而且使用方法也不同，就不一一列舉，一般在智能生鮮自提柜屏幕界面都會(huì)顯示具體的操作步驟，消費(fèi)者可自行查閱。目前在社區(qū)內(nèi)放置社區(qū)生鮮自提柜有兩種經(jīng)營(yíng)模式：
一種是自助配送模式，用戶網(wǎng)上可隨時(shí)下單，下單之后店家安排配送員將生鮮物品配送至柜內(nèi)，柜子會(huì)給用戶發(fā)送取物通知，用戶通過(guò)柜子給到的驗(yàn)證碼進(jìn)行自取。這種模式讓用戶不用局限于時(shí)間的限制，用戶可在上班的時(shí)間內(nèi)下單，在下班回家的時(shí)候在樓下取走生鮮即可，而且放在柜子內(nèi)的物品都是冷藏保鮮著的。
另一種模式，是在生鮮柜內(nèi)放置生鮮物品，用戶在樓下的生鮮柜內(nèi)進(jìn)行生鮮自助購(gòu)買即可，類似生鮮的自動(dòng)售賣機(jī)，不同的格口放置不同的蔬菜，用戶選擇格口內(nèi)蔬菜之后，柜子會(huì)通過(guò)內(nèi)部的計(jì)重機(jī)器進(jìn)行生鮮計(jì)重收費(fèi)，用戶掃碼付費(fèi)后流程結(jié)束。
日前，主打生鮮便利柜的“在樓下”去年在北京新增了200個(gè)點(diǎn)位，單個(gè)點(diǎn)位盈利實(shí)現(xiàn)了217%增長(zhǎng)，引入注目。疫情期間，無(wú)人貨柜顯露出獨(dú)有的地理優(yōu)勢(shì)，生鮮新零售賽道迎來(lái)新鮮血液。
從市場(chǎng)層面看，仍有不少企業(yè)陸續(xù)開(kāi)辟無(wú)人貨柜項(xiàng)目，如錢大媽推出了“菜吧”，百果園也一直在維持相關(guān)業(yè)務(wù)，相關(guān)領(lǐng)域仍有資金投入，相信只要打通渠道做好經(jīng)營(yíng)，無(wú)人智能貨柜也能在零售市場(chǎng)有自己的一席之地，讓零售市場(chǎng)的業(yè)態(tài)更為豐富。