農(nóng)產(chǎn)品配送市場特征是什么？農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)具備什么特點？

          


隨著我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展和人們生活水平日益提高，我國農(nóng)產(chǎn)品物流已不能完全適應(yīng)高效的市場流通要求。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道，與發(fā)達(dá)國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場流通體系很不完善，大約35%的農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流過程中，導(dǎo)致物流成本占農(nóng)產(chǎn)品流通總成本的50%以上。
農(nóng)產(chǎn)品配送是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值，最終送到消費(fèi)者手中。

農(nóng)產(chǎn)品物流數(shù)量特別大，品種特別多。
農(nóng)產(chǎn)品物流要求高。一是由于農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品不同，它是有生命的動物性與植物性產(chǎn)品。所以，農(nóng)產(chǎn)品的物流特別要求“綠色物流”，在物流過程中做到不污染、不變質(zhì)。二是由于農(nóng)產(chǎn)品價格較低，一定要做到低成本運(yùn)行。三是由于農(nóng)產(chǎn)品流通涉及到保證與提高農(nóng)民的收入。因此，在物流過程中，一定要做到服務(wù)增值，即農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化，農(nóng)產(chǎn)品加工配送。
農(nóng)產(chǎn)品物流難度大。一是包裝難，二是運(yùn)輸難，三是倉儲難。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品物流活動出現(xiàn)得比較早，但無論是在農(nóng)產(chǎn)品物流理論研究還是在實際操作上，我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展都很緩慢。
農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)具備什么特點？
1、物流量大、配送對象種類豐富
生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，根據(jù)不同產(chǎn)品的特性基本分為水產(chǎn)類、果蔬類、肉類、禽蛋等。由于我國人口眾多，對農(nóng)產(chǎn)品的需求量和交易量均處于領(lǐng)先的地位。
2、嚴(yán)格的時間約束及季節(jié)性
生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的時間若超時，會導(dǎo)致貨物腐爛或者變質(zhì)，降低商品的價值，因此，農(nóng)產(chǎn)品配送一定要保證時效性。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性強(qiáng)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品上市后如果短時間內(nèi)難以調(diào)節(jié)，會使得市場價格波動較大，這在我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場上經(jīng)常出現(xiàn)。