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對(duì)于從事生鮮配送行業(yè)的人來(lái)說(shuō),總會(huì)碰到各種問(wèn)題,其中生鮮配送分揀慢可能是很多生鮮配送企業(yè)老板最頭疼的問(wèn)題之一,如何提高分揀效率,降低分揀出錯(cuò)率,以及提高分揀員工的工作積極性,是生鮮配送企業(yè)亟需解決的難題,那么,生鮮配送分揀有什么辦法提高效率呢?今天蔬東坡小編就給大家盤(pán)點(diǎn)一下。
分工負(fù)責(zé)生鮮配送分揀過(guò)程中,一定要做好分工負(fù)責(zé),每個(gè)員工明確自身負(fù)責(zé)區(qū)域,各區(qū)域之間不能混合。生鮮蔬菜受環(huán)境影響較大,特別是肉類(lèi)和蔬菜等產(chǎn)品,只有保證區(qū)域之間的隔離才能保證蔬菜肉類(lèi)等不會(huì)受到污染,以保證食材的干凈衛(wèi)生。
分揀制度建設(shè)分揀員如何提高效率,保證分揀快速且有序的進(jìn)行,這需要制度的建設(shè),獎(jiǎng)罰制度要分明。生鮮分揀是個(gè)精細(xì)活兒,只有對(duì)分揀員工做好日常制度管理建設(shè),才能有效避免分揀流程中的出錯(cuò)概率。
密切配合生鮮分揀流程不是簡(jiǎn)單的挑選,而是一整套的配合行動(dòng),有篩選的、有打包稱(chēng)重的、有負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)摹L岣咝示托枰總€(gè)流程中的員工密切配合,才能保證整體分揀高效進(jìn)行。
智能分揀系統(tǒng)人工分揀難免出錯(cuò),這是人力難以避免的問(wèn)題。制度的完善及員工積極性的調(diào)動(dòng),只能盡可能的降低出錯(cuò)率,而不能完全不出錯(cuò)。但是蔬東坡智能分揀一體秤,能大大提高分揀效率,杜絕錯(cuò)分漏分,自動(dòng)打單稱(chēng)重,提效60%。
做蔬菜配送,分揀環(huán)節(jié)關(guān)乎整個(gè)蔬菜配送流程,只有把蔬菜分揀環(huán)節(jié)做好,才能更好的服務(wù)好自身的客戶(hù)群體,提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益。