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食材配送公司在招投標中,如何利用常用證書為自身企業(yè)做背書加分,提高客戶單位對配送企業(yè)的認可度,這就需要配送老板,清楚知道哪些證書能夠獲得客戶的認可,哪些證書是沒有效用的。今天蔬東坡小編就給各位配送老板盤點一下,餐飲(食品、食堂團餐、食材配送)行業(yè)招投標加分常用證書有哪些?
一、食品安全經營許可證
食品安全經營許可證這個不必多說,是配送企業(yè)能開展業(yè)務的必要資質。
二、ISO三體系認證
ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證統(tǒng)稱為三體系認證。企業(yè)實施ISO三體系標準可達到節(jié)能降耗,優(yōu)化成本,改善企業(yè)形象。
三、ISO22000體系認證
ISO22000食品安全管理體系采用了ISO90001標準體系結構,在食品危害風險識別、確認以及系統(tǒng)管理方面,參照了食品法典委員會頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關HACCP體系和應用指南部分。ISO22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程,即原輔料種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產制造、運輸,一直到消費者使用,其中也包括餐飲。
四、HACCP體系認證
HACCP是一種食品安全保證系統(tǒng),它并非是一個零風險系統(tǒng),而是設法使食品安全危害風險降低到最低限度,是一個使食品供應鏈及生產過程免受生物、化學和物理性危害污染的管理工具。在食品生產過程中,控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要食品危害,如微生物、化學和物理污染控制,食品工業(yè)可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證,降低食品生產過程中的危害,從而提高人民的健康水平。
五、榮譽證書
企業(yè)相關榮譽證書如《全國高校后勤服務優(yōu)秀企業(yè)》 《全國優(yōu)秀餐飲企業(yè)》 《食品安全示范單位》或個人員工證書如營養(yǎng)配餐師等證書都可以為企業(yè)做加分。
總的來說,只要是與餐飲或是團餐配送行業(yè)相關的資質或榮譽,在招投標中基本都可以為企業(yè)加分。