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生鮮產(chǎn)品高頻剛需,社區(qū)人口密集,做社區(qū)生鮮配送,無疑是一筆好生意。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展迅速的今天,消費(fèi)者對于生鮮購買的選擇性已經(jīng)增加了很多渠道,社區(qū)生鮮配送也產(chǎn)生了很多模式,來滿足不同消費(fèi)者的不同需求。
社區(qū)生鮮配送怎么做?下面就社區(qū)生鮮配送的主要三種模式進(jìn)行分析。
社區(qū)生鮮配送怎么做?
一、O2O配送模式
傳統(tǒng)的O2O模式是網(wǎng)上下單,線下送貨上門,永輝生活等一部分社區(qū)生鮮品牌會采取第三方平臺+小程序+APP的方式來實(shí)現(xiàn)這種模式,但大部分社區(qū)生鮮品品牌會借助第三方平臺來實(shí)現(xiàn)到家服務(wù),如京東到家、美團(tuán)、餓了么等等。
低頻大額消費(fèi)的消費(fèi)者通常非常分散,商家知名度低,大規(guī)模打廣告或開設(shè)過多連鎖門店很不劃算,如果通過O2O模式召集消費(fèi)者,集中到線下進(jìn)行銷售,能節(jié)約很多成本。
O2O通過打折、提供信息、服務(wù)預(yù)訂等方式,把線下商店的消息推送給互聯(lián)網(wǎng)用戶,從而將他們轉(zhuǎn)換為自己的線下客戶。
二、前置倉模式
前置倉的市場定位,是大型超市與便利店之間的市場空白,試圖實(shí)現(xiàn)品類較為齊全、快速送達(dá)的消費(fèi)需求,是便利店與大型超市的競爭者。
這種模式是通過線上下單,前置倉送貨到家,社區(qū)生鮮以倉為店,將倉庫建立在社區(qū)周邊,商品由倉庫出發(fā)配送到指定地點(diǎn),距離近,配送效率也會更高。
消費(fèi)者期望“即快又好”,前置倉的經(jīng)營目標(biāo),就是實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者在時間成本和商品價格之中的最佳結(jié)合點(diǎn)。
但是這種模式無論是對社區(qū)生鮮還是其他的社區(qū)團(tuán)購來說,成本高,毛利率低,極其容易虧損。
三、社區(qū)分銷模式
移動互聯(lián)網(wǎng)的興起為企業(yè)帶來了更多的升級和轉(zhuǎn)型機(jī)會。在這種背景下,誕生了很多新模式,社交新零售就是其中之一,為商家創(chuàng)造了創(chuàng)造私域流量的機(jī)會。
社區(qū)分銷模式算是社區(qū)團(tuán)購模式的進(jìn)化版,既有門店、合伙人,又兼具社區(qū)團(tuán)購的優(yōu)勢,能夠?qū)⑷巳壕珳?zhǔn)定位,借助熟人關(guān)系鏈,分配裂變,快速入門實(shí)現(xiàn)引流;
社區(qū)分銷模式可以充分利用市場資源,保障社群運(yùn)營,可以給企業(yè)帶來更實(shí)際的利潤增長。
就目前來說,無論哪種模式,生鮮是個低毛利、高損耗、高頻次的行業(yè)。要賺錢,自然需要極致化地提升效率,節(jié)省成本,從而創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。對于顧客來說,買的就是性價比。