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生鮮配送想要賺著錢需要解決的三大挑戰(zhàn),即人工成本要控制在7%以下,配送成本要控制在7%以下,損耗要控制在7%以下,加上其他的隱性成本,比如倉庫房租,水電等等加起來控制在5%以下,這樣才能賺著錢。今天來說說,一般蔬菜配送公司的生鮮配送流程是什么?
生鮮配送流程:
1.訂單集貨:將分散的或小批量的物品集中起來,這樣為配送服務減少工作量。集貨是配送的前提,集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理,進行一定規(guī)模上的集貨。
2.分揀環(huán)節(jié):先將商品按照品種進行分類,在進出倉庫按其先后順序進行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作,是關系到配送的一項重要支持性的工作。
3.配貨環(huán)節(jié):選取適合的設備及傳輸裝置,把提前存放好的商品 ,按照客戶 的要求進行分選,載配送指定的地點。
4.配裝環(huán)節(jié):對于不同顧客的商品需求,進行裝載運輸。跟其他的運輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對降低了送貨的成本。
5.配送運輸:根據(jù)距離、時間的長短,規(guī)模的大小、選用適合自己的運輸工具。
6.送達服務:貨物送到之后,接下來就是貨物的交接工作,貨物清點,填寫相關訂單進行結算。
7.配送加工:根據(jù)顧客的要求進行配送加工,主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求,加工目的也相對簡單。
簡單總結起來就是:
客戶下單->統(tǒng)計客戶訂單->算出當天應采購明細->采購員采購或供應商送貨->按客戶訂單內(nèi)容配貨->發(fā)貨->客戶簽收->最后收賬