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生鮮產(chǎn)品交易買(mǎi)賣(mài)看似簡(jiǎn)單,卻是實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)活。單就采購(gòu)這一項(xiàng),沒(méi)有扎實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn),一般人還真做不來(lái)。采購(gòu)難可以說(shuō)是很多生鮮企業(yè)的心照不宣的痛點(diǎn)。
生鮮本身易損、價(jià)格波動(dòng)大的特殊性,生鮮配送企業(yè)對(duì)生鮮產(chǎn)品大都采用以銷(xiāo)定采,在實(shí)際的操作中,因?yàn)楸苊猱?dāng)天統(tǒng)一采購(gòu)價(jià)格過(guò)高,都會(huì)根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)提前預(yù)采部分生鮮產(chǎn)品,截止訂單后,再根據(jù)實(shí)際需求數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)采購(gòu)。
這一過(guò)程執(zhí)行的難度在于無(wú)法把控的頻繁改單的問(wèn)題,客戶往往不會(huì)嚴(yán)格按照你規(guī)定的時(shí)間完成下單,且當(dāng)日訂單時(shí)常會(huì)有所變動(dòng),這就造成了采購(gòu)中頻繁改單的困境。往往導(dǎo)致采購(gòu)、運(yùn)輸、人工、財(cái)務(wù)核算等成本過(guò)高,而且還極容易出錯(cuò),成本把控難度高,產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力下降。
蔬東坡生鮮采購(gòu)APP 為此蔬東坡生鮮供應(yīng)管理軟件特別潛心研發(fā)了生鮮采購(gòu)APP,它是一款幫助生鮮企業(yè)解決移動(dòng)采購(gòu)協(xié)同化難題的增值應(yīng)用。可以大幅提升生鮮企業(yè)的采、購(gòu)、財(cái)務(wù)、配送等各方配合效率,降低企業(yè)的綜合運(yùn)營(yíng)成本。
蔬東坡生鮮采購(gòu)APP最大的特色在于實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)過(guò)程中的無(wú)紙化作業(yè),且使得企業(yè)各部門(mén)間信息實(shí)時(shí)交互更新,規(guī)避錯(cuò)單、漏單、多采風(fēng)險(xiǎn),極大的降低采購(gòu)成本投入。除此之外,還可根據(jù)報(bào)表統(tǒng)計(jì)顯示訂單量周期性變化,更精準(zhǔn)的進(jìn)行預(yù)采。
解決哪些痛點(diǎn)問(wèn)題?
1.文員制單痛點(diǎn)
在傳統(tǒng)生鮮采購(gòu)操作過(guò)程中,錄單文員接到訂單后,匯總各個(gè)客戶下單情況后,需制作紙質(zhì)采購(gòu)單,然后分發(fā)給不同職能采購(gòu)員,攜帶不便,容易損壞丟失。
解決辦法:
蔬東坡生鮮采購(gòu)APP打造“無(wú)紙化作業(yè)”倡導(dǎo)者,客戶訂單數(shù)據(jù)在后勤文員、財(cái)務(wù)、采購(gòu)員之間實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)同步、即時(shí)交互,全程無(wú)紙化作業(yè),不再需要后勤人員頻繁制單、打印。
? 2.現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)?fù)袋c(diǎn)
采購(gòu)人員外出采購(gòu)期間,接收信息途徑收到限制,紙質(zhì)訂單傳遞難度大、時(shí)效性低。通過(guò)紙單傳遞易出現(xiàn)消息滯后、錄錯(cuò)等問(wèn)題,導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部員工追責(zé)糾紛,追責(zé)不明影響企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率。
此外,采購(gòu)計(jì)劃等事項(xiàng)調(diào)整以電話或口頭溝通,無(wú)憑證,事后糾錯(cuò)難度大。
解決辦法:
蔬東坡生鮮采購(gòu)APP針對(duì)采購(gòu)流程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)做好把控,錄單員、采購(gòu)員通過(guò)“PC軟件系統(tǒng)-移動(dòng)采購(gòu)APP”靈活調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃,每批生鮮產(chǎn)品都可以通過(guò)系統(tǒng)進(jìn)行追溯。從下單—采購(gòu)—收貨—分揀—配送—客戶收貨,生鮮企業(yè)管理人員只需在系統(tǒng)查看即可,實(shí)現(xiàn)全程數(shù)據(jù)可追溯,每一單都有跡可循,員工職責(zé)明晰。
3.采購(gòu)價(jià)格監(jiān)控
采購(gòu)油水大,質(zhì)量好壞和生鮮價(jià)格本就是一個(gè)不確定的因素,采購(gòu)員和批發(fā)商稍微搞點(diǎn)小動(dòng)作就可以從中得到不菲的利益,如果不是特別放心的人做采購(gòu),很難保證采購(gòu)員工把公司的利益放在第一位,容易造成公司經(jīng)濟(jì)損失。
解決辦法:
采購(gòu)單責(zé)任到人,每一種單品由哪位采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)都可以在系統(tǒng)中查詢到,價(jià)格和質(zhì)量也即時(shí)錄入到系統(tǒng)中,出現(xiàn)報(bào)價(jià)異常、產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題,可實(shí)時(shí)追蹤,管理更加透明高效!
采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作效率與準(zhǔn)確率,直接影響了接下的分揀、配送環(huán)節(jié)的工作,可以說(shuō)是生鮮企業(yè)的生命線。而且采購(gòu)成本的高低決定的生鮮企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)成本,高效的采購(gòu)工作可以為企業(yè)極大程度上節(jié)約成本。
還在為采購(gòu)頭疼的企業(yè)老板們,這樣的省心省力的采購(gòu)管理小助手,確定不來(lái)申請(qǐng)?bào)w驗(yàn)試用一下嗎?