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近幾年生鮮配送火了,社區(qū)團購火了。大家都紅了眼,紛紛投入行業(yè)當中。有的人賺的盆滿缽滿,有的人卻血本無歸,為什么呢?為什么看似紅火的行業(yè)局勢卻越干越賠?為什么蔬菜配送不掙錢?做蔬菜配送怎么賺錢呢?今天就來和小編一起看看到底怎么做才能真正走上盈利正道。
賺差價
做生鮮配送,主要收入來源就是差價。低價購產(chǎn)品,提價賣出,扣除成本,留下利潤。但是做生鮮配送行業(yè)風險很大,因為生鮮商品極易腐敗變質(zhì),稍有不慎就損失不少。除了儲存不當帶來的損耗之外,還有運輸不當造成的損失。冷鏈設(shè)備不完善,車內(nèi)溫度過高,食物就變質(zhì)了。
所以一方面要減少中間環(huán)節(jié),產(chǎn)地直采,減少進貨成本,另一方面還可以減少流通環(huán)節(jié),保證食品新鮮。再一個就是設(shè)備升級,冷鏈技術(shù)要提高。
消費者購買生鮮的訴求是什么?有三點:新鮮,便宜,便利。一般來講,滿足這三點,運營的當,都是可以獲利的。但也就是這看似簡單的三點,很多企業(yè)都沒辦法照顧周全。首先一開始不要妄想盲目擴大產(chǎn)業(yè)范圍,把這三點做好,完善,為之后的業(yè)務(wù)開展打下堅實基礎(chǔ),才是最重要的。因為參考任意一家成功生鮮配送企業(yè)的運營之道,都是在滿足這三點之后獲得成功。
提規(guī)模
團購:酒店、食堂都是可以發(fā)展的大客戶,大對象。一旦與這樣的客戶達成長期合作,可以有一定的穩(wěn)定盈利。他們訂單量大,價格低,但是對商品質(zhì)量要求高。雖然有一定的押款期,但是由于關(guān)系穩(wěn)定,收入還是不少的。
居民全品類配送:豐富產(chǎn)品種類,可以開展社區(qū)團購。讓寶媽們都成為你的助手,培養(yǎng)團長。做社區(qū)團購一是要準備好庫房,二是要完善配送物流。在推廣上更要下功夫,擁有用戶使用你的產(chǎn)品的理由,產(chǎn)品要有優(yōu)勢。是價格低,還是產(chǎn)品好,還是活動多,還是配送及時?;蛘哂芯€下門店,線上訂購線下取貨等等。社區(qū)團購的方式也有很多,可以根據(jù)個人經(jīng)營情況來開展。
要補貼
在具備一定規(guī)模之后,可以向上游基地發(fā)展。申請當?shù)貏?chuàng)業(yè)補貼。
以上就是小編簡單分享的蔬菜配送盈利方式分析,總結(jié)來講,滿足消費者便宜、新鮮、便利的生鮮訴求,從基層做起,不要因為一方面的成功就茫然擴大產(chǎn)業(yè),反而會變成短板效應,得不償失。
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