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永輝生活作為一家“生鮮+便利店”新模式線下門店,致力于打造新型的零售商業(yè)模式。據(jù)悉,在近幾月,永輝生活布局在多個城市的線下門店開始調(diào)整經(jīng)營策略,并打算轉(zhuǎn)型迭代為社區(qū)生鮮菜市,永輝生活能否迭代社區(qū)生鮮菜市?
永輝生活的運營模式
永輝生活成立于2015年,是一家線上生鮮配送超市app平臺,開創(chuàng)了“生鮮+便利店”新型運營模式。目前,永輝生活已經(jīng)擁有覆蓋全國十幾個城市共計460余家的門店,全方面包圍消費者,為客戶提供24小時全天候服務(wù)。
據(jù)悉,永輝生活的線下門店已經(jīng)覆蓋了全球十幾個城市,門店四百余家,通過快速擴張開店在線下每個城市布下地網(wǎng)。而在線上,永輝生活A(yù)PP與京東到家合作,實現(xiàn)30分鐘快送,保證門店周圍居民對于生鮮產(chǎn)品的高時效需求。此外,永輝生活采用合伙人制,布局“人網(wǎng)”,而且永輝生活模式基本已經(jīng)成型,整合了“地網(wǎng)+天網(wǎng)+人網(wǎng)”,三網(wǎng)融合,可以快速拓展業(yè)務(wù)。
永輝生活制定了1公里商圈內(nèi)開設(shè)1家門店的選址標(biāo)準(zhǔn),來保證門店的布局密度可以滿足配送的高效性,并且最大程度低節(jié)約成本,滿足消費者的差異化需求。
永輝生活的商品來自于永輝超市平臺的生鮮配送,成本價要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他社區(qū)生鮮便利店,在價格上具有很大的競爭力,而且永輝生活力求在商品上做出差異化,主營生鮮產(chǎn)品,做強蔬菜瓜果、肉食等生鮮商品。
永輝生活能否迭代社區(qū)生鮮菜市?
永輝生活線下門店開始大規(guī)模關(guān)閉調(diào)整,據(jù)悉,這是為了配合永輝生活的新戰(zhàn)略,從社區(qū)生鮮便利店迭代為社區(qū)生鮮菜市。預(yù)計在未來,永輝生活將會針對平臺自身定位進行調(diào)整和復(fù)盤,根據(jù)現(xiàn)有門店的綜合考慮,將符合要求的門店轉(zhuǎn)型為社區(qū)生鮮菜市,也會在這個基礎(chǔ)上開拓新的門店。
永輝生活經(jīng)歷多年的發(fā)展,生鮮加強便利店的模式基本已經(jīng)穩(wěn)定,但是這個跨界的定位使得永輝生活既像便利店,有沒有主營便利店商品齊全,既像社區(qū)生鮮店,又不如其他垂直類生鮮便利店來得精細(xì),缺乏亮點讓消費者選擇。
永輝生活正是意識到這種定位的風(fēng)險性,才會進行及時的調(diào)整,并推動全國范圍內(nèi)的線下門店進行迭代轉(zhuǎn)型。
永輝生活明確了自身社區(qū)生鮮菜市的定位,就可以把重點從線上轉(zhuǎn)移到線下,明確永輝生活面向的消費群體,服務(wù)于社區(qū)家庭永輝。并且,永輝生活將會針對這次迭代轉(zhuǎn)型,擴大線下門店的規(guī)模和生鮮產(chǎn)品的占比,與之前生鮮便利店不同的是,會更加注重生鮮產(chǎn)品種類的豐富性,以滿足家庭用戶的一日三餐的消費需求為主。
而且,永輝生活本身就有生鮮供應(yīng)鏈的經(jīng)驗積累,可以憑借自身的生鮮運營經(jīng)驗,在社區(qū)生鮮菜市做出更優(yōu)秀的成績。