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從2017年開始,隨著蔬菜價(jià)格的逐步上漲,以及蔬菜配送行業(yè)的火爆,蔬菜配送業(yè)務(wù)逐漸開始盈利。越來越多的人進(jìn)入蔬菜配送行業(yè),想要分一塊蛋糕。那么如何開一家蔬菜配送公司?需要注意什么?
首先,第一步就是找好客戶定位,蔬菜配送企業(yè)清晰的客戶定位可以集中公司的愿景和實(shí)施方向,同時(shí)傳播效果也會非常明顯。對于剛剛?cè)胄械氖卟伺渌凸緛碚f,在完成客戶定位之后,下一步就是找到相應(yīng)的基準(zhǔn)客戶。找到了清晰的客戶群體并且獲得了標(biāo)桿客戶之后,可以說是邁出了成功的第一步。
蔬菜配送是供應(yīng)鏈業(yè)務(wù),只要做好供應(yīng)鏈,并做好采購工作,基本上該業(yè)務(wù)的主要困難就已經(jīng)解決了。一般而言,從事蔬菜配送業(yè)務(wù)的都是做的全品類的業(yè)務(wù),涉及蔬菜,水果,肉類,糧油等等。類別太多,而且每天都會有配送,每個(gè)類別又涉及多個(gè)供應(yīng)商。標(biāo)品還好。不是標(biāo)品的則一天一個(gè)價(jià),而且質(zhì)量也是每天都在變化。所以如果采購不夠?qū)I(yè),供應(yīng)商的控制不嚴(yán)格,就會產(chǎn)生非常大的影響。
通常,在初始階段,可以在配送商因?yàn)樗诘呐l(fā)市場內(nèi)解決供應(yīng)鏈問題。但是想要做出差異化,就需要標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品更深入上游。某些類別的價(jià)格差異將是驚人的。對于非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,在達(dá)到一定規(guī)模后,需要更深入基層。
物流配送作為蔬菜配送中限制服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)之一,是絕對要注意的。一般而言,物流配送分為是自營和外包。純自營物流的局限性太大。通常,在初始階段自營是相對劃算的。結(jié)合會更好。及時(shí)性是物流和配送的另一個(gè)重要方面。食品根據(jù)質(zhì)量和數(shù)量交付給客戶。只有贏得口碑,才能長期合作。
蔬菜配送業(yè)務(wù)可是每天都在經(jīng)營的業(yè)務(wù)。在達(dá)到一定規(guī)模后,每天將進(jìn)行數(shù)十萬筆付款,而且不能容忍任何混亂。尤其國內(nèi)的商業(yè)環(huán)境,涉及到一些回扣以及各種稅收方面。因此,專業(yè)財(cái)務(wù)人員尤為重要。
最后,企業(yè)內(nèi)部管理是必須要做好的,這樣才能確保員工的向心力,有效的提高工作效率,同時(shí)減少生鮮產(chǎn)品的損耗。當(dāng)然,想要做好蔬菜配送摸索出一條適合自己的路來,有了差異化才能在眾多蔬菜配送企業(yè)中脫穎而出。
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